Sammic CA-31 Manual De Instrucciones página 24

Istruzioni per l'uso
IT
Su ogni macchina sono indicate le seguenti informazioni:
- Nome e indirizzo del costruttore: SAMMIC S.L - Basarte 1 Azkoitia.
Gipuzkoa (SPAIN)
- Il numero di serie è riportato sul certificato di garanzia e sulla dichiaraz-
ione di conformità.
MODELLI
Nel presente manuale sono descritte le operazioni di installazione, fun-
zionamento e manutenzione dei tagliaverdure CA-31, CA-41 e CA-62. Il
riferimento del modello e le caratteristiche sono indicate sulla targhetta
d'identificazione posta sulla macchina. Questo tagliaverdure è stato pro-
gettato e fabbricato in conformità con le direttive europee:
- Direttiva Macchine 2006/42/CE
- Direttiva Bassa Tensione 2006/95/CE
- Direttiva Compatibilità Elettromagnetica 2004/108/CE
- Direttiva sui materiali e oggetti di materia plastica e alluminio destinati
a venire a contatto con i prodotti alimentari 89/109/CEE e 90/128/CEE.
- Norma sulle fusioni di leghe di alluminio a contatto con gli alimenti EN
601-2004.
- Norma sull'igiene e i materiali alimentari: ANSI-NSF 8 e ANSI-NSF 51.
- Norma Macchine Tagliaverdure: UNE-EN 1678
- Grado di protezione conforme alla norma UNE-EN 60529: comandi
IP-55 e il resto della macchina IP-23
- I modelli a 120V/60Hz/1~ sono conformi alle norme UL-763 e CSA
C22.2
OSSERVAZIONI IMPORTANTI
- Questo apparecchio non è destinato all'uso da
parte di persone (bambini compresi) le cui capac-
ità fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte o che
non hanno esperienza o competenze, salvo se
sono sottoposte alla supervisione o alle istruzioni
relative all'uso dell'apparecchio di un responsa-
bile della sicurezza.
- Questa macchina è a uso monitorato. Non las-
ciarla mai in funzione senza la supervisione di un
responsabile.
- Prima di utilizzare la macchina per la prima volta,
pulire la zona di contatto con gli alimenti, i dischi
(A), le griglie (B) e l'espulsore con acqua saponosa
(tiepida), sciacquare e farla asciugare.
- I dischi (A) e le griglie (B) sono muniti di lame molto
affilate. Maneggiarli quindi con molta attenzione.
- Prima di effettuare le operazioni di pulizia, revisione
o riparazione dei tagliaverdure è obbligatorio scol-
legare la macchina dalla rete elettrica.
- Non introdurre PER NESSUN MOTIVO la mano
o un utensile qualsiasi nelle bocche d'uscita o
tramogge (J e K) d'entrata del tagliaverdure, al fine
di evitare incidenti o il danneggiamento delle lame.
INSTALLAZIONE
Per ottenere le migliori prestazioni e una buona conservazione della
macchina, osservare le istruzioni riportate su questo manuale.
POSIZIONAMENTO
Si raccomanda di posizionare il tagliaverdure su una superficie stabile,
che non funga da cassa di risonanza, a un'altezza compresa tra 700-900
mm per il modello CA-31, 600-800 mm per il modello CA-41 e 500-700
mm per il modello CA-62. Collocare il recipiente di raccolta al di sotto
della bocca di uscita degli alimenti. La macchina non è fissata e si può
spostare facilmente.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Controllare che le caratteristiche elettriche della macchina coincidono
con quelle della rete.
Tagliaverdure monofase: 230V / 50 Hz / 1; 220V / 60 Hz / 1; 120V / 60
Hz / 1.
Predisporre una presa di corrente a muro facilmente accessibile con
interruttore generale di sezionamento e con protezione magnetotermica
differenziale 2P da 16 A e relativa spina.
Tagliaverdure trifase: 230-400V / 50 Hz / 3N (collegato a 400V); 220-
380V / 60 Hz / 3N (collegato a 220V).
Predisporre una presa di corrente a muro facilmente accessibile, con
interruttore generale di sezionamento e con protezione magnetotermica
differenziale 4P da 10 A e relativa spina.
Per cambiare voltaggio, seguire le indicazioni dello schema elettrico.
Senso di rotazione: quando il senso di rotazione del tagliaverdure non è cor-
retto, il disco (A) non taglia. Il disco (A) deve ruotare in senso antiorario. Se il
senso di rotazione del disco (A) è orario, per invertirlo scambiare le due fasi
nel cavo di alimentazione.
Caratteristiche del cavo.
Con i tagliaverdure CA-31, CA-41 e CA-62 è consegnato in dotazione un
cavo elettrico di 1,5 m di lunghezza e rivestimento termoplastico.
ATTENZIONE: IL COLLEGAMENTO A TERRA È OBBLIGATORIO.
PERICOLO DI FOLGORAZIONE. Il filo di terra della macchina è di
colore giallo-verde.
FUNZIONI DEL CONTROLLO ELETTRONICO E IL SUO
FUNZIONAMENTO
Spia "Macchina sotto tensione" (1).
Quando si collega il tagliaverdure alla rete elettrica, questa spia si
accende segnalando che il tagliaverdure è alimentato.
Pulsante "Funzionamento" (3) o velocità lenta nei model-
li a 2 velocità.
CA-31 e CA-41:
- Con il coperchio a cerniera (I) chiuso e il pressore (L) abbassato, se si
preme questo tasto il motore entra in funzione. Nei modelli a 2 velocità,
parte alla velocità lenta.
- A motore spento, coperchio a cerniera (I) chiuso e pressore (L) in alto,
se si preme questo tasto la spia "sicurezza" (2) lampeggia. Quando si fa
scendere il pressore (L), parte il motore.
- Con il motore in funzione, se si alza il pressore (L) il motore si arresta. Quando
si abbassa il pressore (L), il motore entra di nuovo in funzione automatica-
mente. Se il pressore (L) non è stato abbassato per 30 secondi, premere di
nuovo il pulsante di "Azionamento" (3) per poter avviare la macchina.
- Con il motore in funzione, se si apre il coperchio a cerniera (I) il motore
si arresta. Al momento di chiudere il coperchio a cerniera (I), premere
di nuovo il pulsante di "Avviamento" (3) per poter avviare la macchina.
- Se si lascia la macchina in funzione con il pressore (L) abbassato, dopo
30 minuti la macchina si arresta automaticamente.
CA-62 e testata tubi:
- Con il motore fermo, la tramoggia montata e il coperchio a cerniera (I)
chiuso, se si preme questo tasto il motore entra in funzione.
- Con il motore in funzione, se si apre il coperchio a cerniera (I) il motore
si arresta. Al momento di chiudere il coperchio a cerniera (I), premere di
nuovo il pulsante di "Avviamento" (3) per poter avviare la macchina.
Pulsante "Velocità 2" (7). Velocità rapida. Solo nei mod-
elli a 2 velocità.
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