Pastel Crujiente De Chispas De Chocolate - Cuisinart FP-14N Manual De Instrucciones

PASTEL CRUJIENTE DE CHISPAS DE CHOCOLATE

Este pastel es perfecto para el desayuno, junto con una taza de café. Dejar
SPRAY VEGETAL
COBERTURA CRUJIENTE
1 (125
TAZA
½ (100
TAZA
RUBIA
4
CUCHARADAS
MANTEQUILLA SIN SAL
PEDACITOS
1
CUCHARADITA DE CANELA EN
POLVO
½ (120
TAZA
PACANAS TOSTADAS
¼
CUCHARADITA DE SAL KOSHER
½
CUCHARADITA DE EXTRACTO
NATURAL DE VAINILLA
:
PASTEL
3½ (435
TAZAS
COMÚN
1
CUCHARADITA DE BICARBONATO
DE SODIO
4
CUCHARADITAS DE POLVO DE
HORNEAR
½
CUCHARADITA DE SAL KOSHER
8
CUCHARADAS
MANTEQUILLA SIN SAL
TEMPERATURA AMBIENTE
½ (100
TAZA
GRANULADA
1 (245
TAZA
MANTEQUILLA
1 (235
TAZA
2
HUEVOS GRANDES
BATIDOS
½
CUCHARADITA DE EXTRACTO
NATURAL DE VAINILLA
1 (175
TAZA
CHOCOLATE
DESAYUNOS Y DESAYUNOS-ALMUERZOS
40
enfriar antes de cortar.
:
)
G DE HARINA COMÚN
)
G LLENA DE AZÚCAR
(55 )
G DE
,
EN
)
G DE NUECES O
)
G DE HARINA
(115 )
G DE
,
A
)
G DE AZÚCAR
)
G DE SUERO DE
(" ")
BUTTERMILK
)
ML DE CREMA AGRIA
,
LIGERAMENTE
)
G DE CHISPAS DE
Rinde 1 pastel de 13 x 9 pulgadas (33 x 22 cm)
Tiempo de preparación: 15–20 minutos + 45 minutos de
cocción
Precalentar el horno a 375°F (200 °C). Engrasar un molde de
13 x 9 pulgadas (33 x 22 cm) con spray vegetal.
Instalar la cuchilla picadora pequeña en el bol pequeño.
Poner todos los ingredientes en el bol y pulsar 8–10 veces.
Reservar.
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Poner
la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la
sal en el bol y procesar durante 5 segundos. Reservar, en un
tazón grande. Regresar el bol grande sobre la base. Poner
la mantequilla y el azúcar en el bol grande y pulsar para
combinar. Agregar el suero de mantequilla, la crema, los
huevos y la vainilla; procesar durante 15 segundos. Añadir
los ingredientes secos y pulsar 5 veces. Agregar las chispas
de chocolate.
Verter la mezcla en el molde y esparcir la cobertura crujiente
encima. Meter al horno por 40–45 minutos, hasta que un
probador salga limpio.
Información nutricional por porción (basada en 24
porciones):
Calorías 247 (43% de grasa) | Carbohidratos 32 g
Proteínas 4 g | Grasa 12 g | Grasa saturada 7 g
Colesterol 36 mg | Sodio 218 mg | Calcio 41 mg | Fibra 1 g