Geben Sie das Messer niemals in die Spülmaschine, dies kann die Schärfe und die Korro-
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sionsbeständigkeit beeinträchtigen (Salz greift das Messer an). Ein weiterer Gefahrenpunkt
ist die Handhabung des Messers beim Be- und Entladen der Spülmaschine.
SCHLITTEN ABNEHMEN UND REINIGEN
Um den Schlitten besser zu reinigen, kann man ihn von dem Gerät abnehmen.
Schieben Sie die Schlittenentriegelung nach
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außen.
Ziehen Sie den Schlitten ab.
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Reinigen Sie den Schlitten mit einem feuch-
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ten Tuch oder unter fließendem Wasser. Bei
starker Verschmutzung kann ein mildes Reini-
gungsmittel verwendet werden.
Geben Sie 1-mal im Monat einige Tropfen
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harzfreies Öl oder Vaseline auf die Schlitten-
führung.
Entfernen Sie überschüssiges Öl oder überschüssige Vaseline mit einem weichen Baumwoll-
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tuch.
Nach Beendigung des Reinigungsvorgangs setzen Sie den Schlitten wieder auf das Füh-
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rungsprofil.
Schieben Sie die Schlittenentriegelung wieder zurück nach innen.
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MESSER ABNEHMEN, REINIGEN UND EINFETTEN
VORSICHT!
Scharfes Messer!
Gehen Sie bei der Reinigung des Messers mit aller Sorgfalt vor.
Ziehen Sie den Schlitten ganz zu sich heran.
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Durch leichtes Drücken auf die Mitte der Messerschraube hebt sich der integrierte Klappgriff
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leicht an. Klappen Sie den Klappgriff komplett auf.
Um das Messer zu lösen, drehen Sie mithilfe des Klappgriffs die Messerschraube im Uhrzei-
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gersinn nach rechts und nehmen das Messer vorsichtig ab.
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