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Alimentación correcta
El periodo de descanso en viajes, ne-
cesario para respirar aire puro y ejerci-
cios, no es el momento adecuado para
una alimentación grasosa, en grandes
porciones, de difícil digestión. El orga-
nismo depende de una gran cantidad de
energía para digerir esas comidas. Esa
energía se utiliza casi que integralmente
por aparato digestivo, disminuyendo la
circulación sanguínea en el cerebro y su
oxigenación. Eso aumenta el cansancio,
reduciendo la capacidad de concentra-
ción y desempeño.
Por ese motivo, de preferencia a platos
livianos, coma carne blanca, ensaladas
frescas, etc. Evite chocolates o dulces,
compuestos predominantemente de car-
bohidratos, que aumentan la capacidad
física solo momentáneamente.
La elección de frutas, como banana o
peras o productos derivados de leche
pobres en gragarraderas son la mejor
opción, pues esos alimentos son más
lentamente absorbidos por el organis-
mo, con menor gasto de energía.
Ingerir líquidos es indispensable duran-
te un viaje, pues el organismo necesita
1,5 a 2,0 litros de agua diariamente.
Opte por jugos naturales de frutas (sin
azúcar), agua mineral, tés, etc. Refres-
cos con mucha azúcar no satisfacen la
sed.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
Condiciones físicas y de
alimentación
La alimentación ofrece componentes
esenciales para el mantenimiento de la
salud del organismo. Es indispensable
para las buenas condiciones físicas y
mentales y, consecuentemente, para
el bienestar. Al conducir, tenga cons-
ciencia de la importancia de la ali-
mentación correcta, en el momento y
cantidad correctas.
Antes de realizar largos viajes, alimén-
tese correcta y calmamente, pues tanto
un estómago muy lleno como uno va-
cío son perjudiciales al conductor.
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