Silvercrest SEM 1100 D3 Instrucciones De Uso página 95

Tips voor het melkschuim
■ In principe kan iedere soort melk opgeschuimd worden, ook soja- en
rijstmelk . Sommige soorten melk kunnen echter alleen met beperkingen
opgeschuimd worden .
■ Magere melk brandt niet zo gemakkelijk aan als volle melk, maar bij een
te laag vetgehalte bestaat wel het risico dat de melk zich niet goed laat op-
schuimen . Gebruik daarom liefst melk met een vetgehalte van 3,5% of 1,5% .
■ Goed gekoelde melk kan beter opgeschuimd worden dan minder koude .
De beste resultaten bereikt u bij een temperatuur van ca . 7 °C .
■ Schuim de melk niet een tweede keer op, omdat de melk dan aanbrandt .
■ Laat de opgeschuimde melk ca . 30 seconden lang staan, voordat u het schuim
op de espresso doet . Zo spatten grotere bellen uiteen en nog vloeibare melk
zakt omlaag . U kunt dan het fijne schuim op de espresso doen .
Heet water tappen
U kunt met behulp van de melkschuimer 0 ook heet water tappen om bijvoor-
beeld koffie te verdunnen (voor een "café americano") of om thee te zetten .
1) Zet het apparaat aan met de aan-/uitknop 1 . Het rode indicatielampje z
brandt . Het indicatielampje "Espresso" t knippert wit .Vergewis u ervan dat
de stoomregelaar 7 tot aan de aanslag op " " gedraaid is .
Wacht tot de wijzer van de temperatuurindicatie 2 ongeveer in het midden
tussen 80°C en "
brandt .
2) Plaats een hittebestendige beker onder de melkschuimer 0 .
3) Draai de stoomregelaar 7 minstens tot de helft in de richting van " " .
4) Druk twee keer op de toets "Stoom"
melkschuimer 0 .
5) Druk opnieuw op de knop "Stoom"
stoppen .
6) Draai de stoomregelaar 7 dicht (tot aan de aanslag in de richting van
" " draaien) .
■ 92 │ NL │ BE
" staat en het indicatielampje "Espresso" t continu
4 . Er loopt heet water uit de
4 om het tappen van heet water te
SEM 1100 D3