Miele H 7890 BP Instrucciones De Manejo Y Montaje página 72

Funciones Especiales
 Introduzca la bandeja Universal en el
nivel 1 y coloque los tarros encima.
 Seleccione la función
 y una temperatura de
plus
160–170 °C.
 Espere hasta que se formen "burbuji-
tas", es decir, hasta que aparezcan
por toda la superficie uniformemente.
Reduzca la temperatura en el momen-
to oportuno, para evitar que rebose.
Preparación de conservas de frutas y
pepinillos
 En cuanto se hayan formado "burbuji-
tas", ajuste la temperatura de cocción
posterior indicada y déjelos dentro del
horno durante el tiempo indicado.
Preparación de conservas de verduras
 En cuanto se hayan formado "burbuji-
tas", ajuste la temperatura de prepa-
ración de conserva de verduras y el
tiempo indicados.
 Ajuste después la temperatura de
cocción posterior indicada y deje los
tarros en el interior del horno durante
el tiempo indicado.
Frutas
Pepinos
Remolacha
30–40 min
Judías (verdes,
amarillas) 90–120 min
/ Temperatura de preparación de conser-
vas y tiempo hasta que aparecen "burbuji-
tas"
/ Temperatura y tiempo de cocción pos-
terior
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Aire caliente
/ /
30 °C
–/–
25–35 min
30 °C
–/–
25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
Retirar los tarros después de la prepa-
ración

Riesgo de sufrir daños debido a
superficies calientes.
Después de la preparación, los tarros
están muy calientes.
Para retirarlos, póngase siempre los
guantes de cocina.
 Retire los tarros del interior del horno.
 Déjelos reposar cubiertos con un pa-
ño durante aprox. 24 horas en un lu-
gar cerrado.
 Después de enfriarse, en un plazo de
2 días después de haberlos preparado
por primera vez, prepárelos siempre
de nuevo.
 En el caso de tarros para conservas,
retire los cierres y compruebe que es-
tén todos correctamente cerrados.
Repita el proceso con los tarros abier-
tos o almacénelos en un lugar fresco y
consuma las frutas y verduras en con-
serva.
 Controle los tarros almacenados. En
caso de que los tarros se hayan abier-
to durante el tiempo de almacenaje o
de que la tapa roscada se haya abom-
bado y al abrir no haga un ruido, tire el
contenido.