Miele H 7890 BP Instrucciones De Manejo Y Montaje página 79

Consejos sobre las funciones
En el capítulo «Menú principal y subme-
nús» aparecen todas las funciones y los
valores propuestos correspondientes.
Utilizar Programas automáticos 
 Siga las indicaciones del display.
Utilizar Aire caliente plus 
Es posible cocinar a temperaturas más
bajas que en la función
, puesto que el calor se distribuye in-
mediatamente por el interior.
Utilice esta función en caso de hornear
a la vez en varios niveles.
 1 nivel: introduzca el alimento en el ni-
vel 1.
 2 niveles: introduzca los alimentos en
los niveles 1+3.
Recomendaciones
- En caso de cocinar a la vez en varios
niveles, coloque la bandeja Universal
en el nivel inferior.
- Hornee repostería húmeda o tartas si-
multáneamente en dos niveles como
máximo.
Utilizar Función Clima 
Para cocinar con humedad, utilice esta
función con el tipo de calentamiento
que desee.
 Introduzca el alimento en el nivel 1.
Utilizar Cocción intensiva 
Utilice esta función para hornear tartas
con cobertura húmeda.
No utilice esta función para hornear re-
postería plana.
 Introduzca las tartas en los niveles 1 o
2.
Bóveda y solera
Utilizar Bóveda y solera 
Se recomienda utilizar los moldes oscu-
ros y mates de chapa negra, esmalte os-
curo, chapa blanca oscurecida o alumi-
nio mate, moldes de cristal termorresis-
tente y moldes con recubrimiento.
Utilice esta función para preparar rece-
tas tradicionales. Para las recetas de li-
bros de cocina antiguos reduce la tem-
peratura en 10 °C menos a la indicada.
El tiempo de cocción no se modifica.
 Introduzca el alimento en los niveles 1
o 2.
Utilizar Aire caliente Eco 
Utilice esta función para hornear de for-
ma eficiente pequeñas cantidades de p.
ej. pizza ultracongelada, panecillos o ga-
lletas de mantequilla.
 Introduzca el alimento en el nivel 2.
Hornear
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