1) Mescolare farina, zucchero, zucchero vanigliato, latte, uova, olio e lievito
in polvere fino a ottenere un impasto liscio.
NOTA
►
Potete anche ricoprire le ciambelle con glassa o cioccolato glassato o
cospargervi sopra dello zucchero a velo.
Ciambella a base di yogurt di frutta
♦
150 g di farina (farina di frumento integrale)
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50 g di farina (farina di avena)
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in alternativa fiocchi d'avena istantanei
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3 cucchiaini di lievito in polvere
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180 g di yogurt (1 piccolo vasetto, alla fragola o alla banana)
♦
4 cucchiai di olio (olio di semi di girasole)
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40 g di zucchero di canna
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4 cucchiai di acqua
1) Mescolare la farina di frumento integrale e la farina di avena con il lievito in
polvere.
2) Unire la miscela di farina con gli altri ingredienti formando un impasto.
Ciambella fitness
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6 cucchiai di zucchero di canna
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1 pizzico di noce moscata
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1 pizzico di cannella
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175 g di farina scura
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1 confezione di Lievito in polvere
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8 cucchiai di olio (olio di semi di girasole)
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8 cucchiai di yogurt (yogurt da bere)
1) Mescolare zucchero di canna, noce moscata, cannella, farina e lievito in
polvere in una ciotola.
2) Aggiungere lentamente l'olio e lo yogurt da bere mescolando continuamente
in modo da ottenere un impasto cremoso.
SWEW 750 D4
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