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Miele DGC 7860 HC Pro Instrucciones De Manejo Y Montaje página 135

Horno a vapor

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Utilizar la sonda térmica
 Retirar la sonda térmica de la funda
para su conservación que se encuen-
tra detrás del panel de mandos.
 Introducir la punta de metal de la son-
da térmica completamente hasta el
mango en el alimento.
En caso de preparar varios trozos de
carne a la vez, clavar la sonda térmica
en el trozo más grande.
El mango debe estar oblicuo apuntando
hacia arriba.
 Introducir los alimentos en el horno.
 Cerrar la puerta.
 Seleccionar una función o programa
automático.
 Ajustar la temperatura y la temperatu-
ra interior, en caso necesario.
En el caso de los programas automáti-
cos, los valores de temperatura interior
están predeterminados.
Seguir las indicaciones del display.
El proceso finaliza una vez alcanzada la
temperatura interior.
Riesgo de lesiones por superfi-
cies calientes.
El mango de la sonda térmica puede
calentarse mucho. El mango puede
provocar quemaduras.
Utilizar guantes de cocina para retirar
la sonda térmica.
Consejo: En caso de que, al alcanzar la
temperatura interior, el grado de coc-
ción del alimento no sea el deseado, co-
locar la sonda térmica en otro lugar, au-
mentar la temperatura interior y repetir
el proceso.
Iniciar más tarde un proceso de coc-
ción con sonda térmica
También puede retrasar el inicio del pro-
ceso de cocción.
 Seleccione
Inicio a las
El momento del final del proceso de
cocción puede ser calculado aproxima-
damente, ya que la duración de un pro-
ceso de cocción con sonda térmica es
prácticamente igual a la del proceso sin
sonda térmica.
y
Duración
Preparado a las
ajustados, ya que el tiempo total depen-
de del momento en que se alcance la
temperatura interior.
Asar
.
no pueden ser
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