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Miele DGC 7860 HC Pro Instrucciones De Manejo Y Montaje página 76

Horno a vapor

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Cocción a vapor
Cereales
Los cereales se hinchan durante la cocción, por eso su proceso de cocción requiere
añadir líquido. La proporción cereal:líquido depende del tipo de cereal.
Pueden cocinarse enteros o molidos gruesos.
Ajustes
Programas automáticos
o bien
  |
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 100 °C
Tiempo de cocción: ver tabla
Amaranto
Bulgur
Bulgur en grano
Bulgur molido
Avena en grano
Avena molida
Mijo
Polenta
Quinoa
Centeno en grano
Centeno molido
Trigo en grano
Trigo molido
 Tiempo de cocción
76
  |
| ... |
Cereales
 
Proporción
Cereales : líquido
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1,5
1 : 3
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
 [min]
15–17
9
18–20
7
18
7
10
10
15
35
10
30
8

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