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Ajustes
Unidades de medida
Peso
En los programas automáticos es posi-
ble introducir el peso de los alimentos
en gramos (
), libras/onzas (
g
onzas (
).
lb/oz
Temperatura
Es posible ajustar la temperatura en gra-
dos Celsius (
) o Fahrenheit (
°C
Mantenimiento del calor
Con la función
Mantenimiento del calor
podrá mantener los alimentos calientes
al finalizar un proceso de cocción al va-
por. Los alimentos se mantienen calien-
tes a una temperatura preajustada du-
rante un tiempo máximo de 15 minutos.
Al abrir la puerta se podrá cancelar la fa-
se de mantenimiento de calor.
Tenga en cuenta que la cocción de ali-
mentos delicados, especialmente el
pescado, puede continuar al mantener
calientes estos alimentos.
-
On
La función
Mantenimiento del calor
conectada. Si se cocina a una tempe-
ratura a partir de aprox. 80 °C, esta
función se conecta tras aprox. 5 minu-
tos. Los alimentos se mantienen ca-
lientes a una temperatura de 70 °C.
-
Off
La función
Mantenimiento del calor
desconectada.
42
Reducción de vapor
La función
que al abrir la puerta no salga tanto va-
por.
-
) o libras/
lb
).
°F
-
Propuesta de temperaturas
Es recomendable modificar las tempe-
raturas propuestas si habitualmente tra-
baja con temperaturas diferentes.
Una vez haya activado el punto del me-
nú, aparece una lista de selección con
está
todas las funciones.
Seleccione la función que desee.
Aparece la temperatura recomendada y
simultáneamente se muestra el rango
de temperaturas en el que puede modi-
ficarla.
está
Modifique la temperatura propuesta.
Confirme pulsando OK.
Reducción de vapor
On
Se se cocina a una temperatura de
aprox. 80 ºC (cocción al vapor) o
80-100 ºC y con una humedad de
100 % (cocción combinada), al finali-
zar el proceso de cocción, se conecta
automáticamente la reducción de va-
por. En el display aparece
.
vapor
Off
Si la función Reducción de vapor está
desconectada, se desconecta tam-
bién automáticamente la función
tenimiento del calor
Reducción de vapor está desconecta-
da sale mucho vapor al abrir la puerta.
provoca
Reducción de
Man-
. Cuando la función
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