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Limpieza y mantenimiento
Desplegar la resistencia de bó-
veda y grill
En caso de que el techo del horno esté
muy sucio, es posible desplegar la resis-
tencia de bóveda y grill aprox. 5 cm para
su limpieza.
Riesgo de lesiones por superfi-
cies calientes.
El horno a vapor combinado se ca-
lienta durante el funcionamiento. Po-
drían producirse quemaduras con las
resistencias calefactoras, el interior
del horno, los listones portabandejas
y los accesorios.
Antes de realizar cualquier tipo de
limpieza manual, dejar enfriar las re-
sistencias calefactoras, el interior del
horno, los listones portabandejas y
los accesorios.
La resistencia calefactora de la bóve-
da y el grill se podría dañar.
Tirar hacia abajo de la resistencia ca-
lefactora de bóveda y grill.
Tirar hacia abajo de la protección con-
tra rebosamiento. La resistencia cale-
factora de bóveda y grill se abate ha-
cia abajo automáticamente.
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Limpiar con un paño limpio o un es-
tropajo (indicado especialmente para
la limpieza de superficies que se ra-
yan con facilidad) el techo del interior
del horno (ver capítulo «Limpieza y
mantenimiento», apartado «Interior
del horno»).
Después de la limpieza, empujar la re-
sistencia calefactora superior de ca-
lor/parrilla hacia arriba por el anillo ex-
terior del cierre a presión.
Comprobar que la protección contra
rebosamiento encaja correctamente.
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