Turbo Grill - Electrolux EOD3H54X Manual De Instrucciones

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Grelhador com a regulação de temperatura máxima.
GRELHAR
Bifes do lombo, 4 unidades
Bife de vaca, 4 unidades
Salgados, 8
Costeleta de porco, 4 unidades
1/2 Frango, 2
Espetadas, 4
Peito de frango, 4 unidades
Hambúrgueres, 6
Filete de peixe, 4 unidades
Sandes tostadas, 4 - 6
Tosta, 4 - 6

11.5 Turbo Grill

Pré-aqueça o forno vazio.
Utilize a primeira e a segunda posições
da prateleira
Para calcular o tempo do assado,
multiplique o tempo dado na tabela
abaixo pelos centímetros de espessura
do filete.
CARNE
DE VACA
Carne assada ou
lombo, mal pas‐
sado
Carne assada ou
lombo, médio
Carne assada ou
lombo, bem pas‐
sado
(kg)
0,8
0,6
-
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
(°C) (min)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
(min)
1.º lado
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
PORCO
(°C)
Pá / Cachaço / 160 - 180 90 - 120
Fiambre, 1 - 1,5
kg
Costeletas / En‐ 170 - 180 60 - 90
trecosto, 1 - 1,5
kg
Rolo de carne, 160 - 170 50 - 60
0,75 - 1 kg
Joelho de porco, 150 - 170 90 - 120
pré-cozido, 0,75 -
1 kg
VITELA
(°C)
Vitela assada, 1 160 - 180 90 - 120
kg
Mão de vitela, 160 - 180 120 - 150
1,5 - 2 kg
(min)
2.º lado
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(min)
(min)