Desecar Alimentos - Aire Caliente - Electrolux EOD3H54X Manual De Instrucciones

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AVES
Aves troceadas,
0,2 - 0,25 kg ca‐
da
Pollo, medio, 0,4
- 0,5 kg cada
Pollo, pularda, 1
- 1,5 kg
Pato, 1,5 - 2 kg
Ganso, 3,5 - 5
kg
11.6 Descongelar
Pollo
Carne
Nata
Trucha
Fresas
Mantequilla
Pasteles
11.7 Desecar alimentos - Aire
caliente
Cubra las bandejas con papel vegetal o
papel de hornear.
(°C) (min)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
180 - 200 80 - 100
160 - 180 120 - 180
(kg) Tiempo de
descongela‐
ción (min)
1 100 - 140
1 100 - 140
0.5 90 - 120
2 x 0,2 80 - 100
0.15 25 - 35
0.3 30 - 40
0.25 30 - 40
1.4 60
AVES
(°C)
Pavo, 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150
kg
Pavo, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240
PESCA‐
DO (AL VA‐ (°C)
POR)
Pescado entero, 210 - 220 40 - 60
1 - 1,5 kg
Tiempo de des‐
congelación pos‐
terior (minutos)
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
Para obtener mejores resultados,
apague el horno a la mitad del tiempo de
secado, abra la puerta y déjelo enfriar
durante una noche para completar el
secado.
(min)
(min)
Coloque el pollo so‐
bre un plato puesto
del revés sobre otro
mayor. Dele la vuel‐
ta a media cocción.
Dele la vuelta a me‐
dia cocción.
La nata se puede
montar perfecta‐
mente incluso aun‐
que queden puntos
ligeramente conge‐
lados.
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