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de cocción ha alcanzado el límite superior
de seguridad.
Reajustador del
Interruptor de
límite máximo
palanca manual del
(rojo)
filtro
Parte interior derecha del armario de la freidora
4. Reajustador de la bomba del filtro:
Ubicado en el armario derecho de
la
freidora.
reajusta el motor de la bomba del
filtro en supercascada.
5. Interruptor limitador manual del
filtro: Ubicado en el panel de
control derecho de la batería de la
freidora.
palanca permite que el operador
haga
funcionar
supercascada si surge un problema
con las funciones automáticas.
¡ADVERTENCIA!
NO HAGA FUNCIONAR LA FREIDORA
SI
EL
ACEITE
RECIPIENTE
NO
ELEMENTOS CALEFACTORES.
4.2 PUESTA EN MARCHA INICIAL
Limpieza: Las nuevas unidades se limpian
a.
en fábrica con disolventes para eliminar las
señales visibles de suciedad, aceite, grasa,
etc., debidas
al
fabricación y luego se recubren con una
fina capa de aceite. Antes de preparar
alimentos por primera vez, lave la freidora
con agua caliente y jabón a fin de eliminar
Reajustador de la
bomba del filtro
(blanco)
Este
interruptor
Este
interruptor
de
el
filtro
en
O
AGUA
EN
EL
CUBRE
LOS
proceso
normal
de
cualquier capa residual y polvo o partículas
y luego enjuáguela y séquela. Lave también
los accesorios enviados con la unidad.
Cierre completamente la válvula de drenaje
y retire la rejilla de residuos. Asegúrese de
que los tornillos que sujetan la sonda de
temperatura y las bombillas sensoras de
control del límite superior dentro del
recipiente estén bien ajustados.
b. Encendido inicial del mechero: Antes de
abandonar
Frymaster se prueban, ajustan y calibran
conforme a las condiciones existentes a
nivel
del
funcionamiento apropiado es posible que
necesite
efectuar
instalación
condiciones locales, como por ejemplo una
baja presión del gas, diferencias de altitud,
variaciones en las características del gas,
corrección de posibles problemas causados
por una manipulación negligente o la
vibración durante el envío. Estos ajustes
deben ser realizados únicamente por
personal de servicio cualificado. Estos
ajustes son responsabilidad del cliente o del
distribuidor y no están amparados por la
garantía de Frymaster.
1. El tubo de entrada en la parte
posterior inferior de la freidora lleva
el gas entrante a la válvula de control
de seguridad del mechero y, de ahí, al
mechero
principales. El mechero se encuentra
a cierta altura en el centro del
armario, en la base del recipiente de
la freidora. Para encenderlo necesitará
una cerilla o encendedor alargados.
2. Antes de encender o volver a
encender el mechero, asegúrese de
llenar el depósito de la freidora con
aceite líquido (o agua durante la
prueba) hasta la línea de "oil level"
(nivel de aceite) grabada en la parte
posterior del depósito.
3. EE.UU./Canadá/México
ajenos a la CE): Las freidoras
KSCF18G fabricadas para países
ajenos a la CE usan una válvula de
14
la
fábrica,
las
freidoras
mar.
Para
asegurar
ajustes
durante
a
fin
de
satisfacer
y
a
los
quemadores
un
la
las
(Países
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