Instrucciones Para La Computadora De Cocina Kfc - Frymaster KSCF18G Serie Manual De Instalación Y Operación

c. Cuando use grasa líquida (aceite de
cocinar), llene la freidora hasta la línea de
"nivel de aceite" grabada en la parte
posterior del recipiente de la freidora. Si el
recipiente de freír tiene dos líneas de
llenado de aceite, llénelo hasta la línea de
llenado más baja. Luego reinstale la rejilla
de soporte de la cesta.
d. Cuando use grasa sólida, fúndala primero o
córtela en pequeñas porciones y colóquelas
de forma compacta en la zona fría (fondo)
del recipiente de la freidora. Asegúrese de
no dejar espacios de aire ni perturbar las
bombillas sensoras.
Icono de
calentamiento
e. Computadora de cocina KFC-1: Conecte
la computadora (esto también encenderá
la freidora). La
funcionar la freidora en el ciclo de fusión
para fundir la grasa. La pantalla de la
computadora mostrará "LO" (BAJO)
hasta que la grasa alcance 124ºC (255ºF).
En ese momento,
mostrará la temperatura actual hasta que
se alcance la temperatura prefijada. A la
temperatura prefijada, la pantalla de la
computadora mostrará
quemadores de la freidora se encenderán
y apagarán para fundir la grasa más
eficientemente.
calentamiento situados en cada lado de
los botones del producto KFC-1 se
encenderán y apagarán al unísono con los
quemadores de la freidora. Cuando la
freidora finalice el ciclo de fusión,
entrará al modo
continuo hasta
temperatura prefijada.
Botones del producto
computadora hará
la computadora
"----". Los
Los iconos de
de calentamiento
que alcance
5. INSTRUCCIONES PARA LA
COMPUTADORA KFC-1
(SIMPLIFICADAS)
5.1 GENERAL:
La computadora de cocina KFC-1 viene con
un programa preinstalado en su memoria no
volátil. Este programa volverá a ser cargado
si se elige el código de programación 1651.
La memoria no volátil retiene instrucciones
para la cocción de productos, de manera que
esta información no se perderá si ocurre un
sobrevoltaje
suministro eléctrico.
Para iniciar la programación, asegúrese de
que la computadora esté desconectada en
ambos lados y que la pantalla muestre OFF
(Desconectada).
listo, pulse PROG y cuando se muestre
CODE (Código), pulse 1650 para entrar al
CODE CODE CODE
modo de programación de productos. Use
las tablas en este capítulo para programar
productos específicos. En la sección 5.4, al
final de este capítulo, encontrará una nueva
tabla de programación de productos con
información más detallada.
Para guardar los datos cuando termine la
programación, pulse el botón ON/OFF
(Encendido/Apagado)
computadora.
NOTA: Programe primero el producto que
necesite el tiempo de cocción más largo
en Selección de productos nº 1, luego el
siguiente producto con el tiempo de
cocción más largo en Producto nº 2, el
tercer
sucesivamente.
la
18
o una interrupción
Cuando
y apague
producto en nº
del
OFF
OFF OFF
esté
la
3 y así