Tabla De La Sonda Térmica; Información Para Los Institutos De Pruebas - Electrolux COE7P31X2 Manual De Instrucciones

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Alimento
Judías
Pimientos
Verduras en juliana
Setas
Hierbas aromáticas
Fruta
Alimento
Ciruelas
Albaricoques
Manzanas en
rodajas
Peras
11.10 Tabla de la sonda
térmica
Alimento
Ternera asada
Codillo de terne‐
ra
Rosbif poco he‐
cho
Rosbif en su
punto
Rosbif muy he‐
cho
Paletilla de cer‐
do
Temperatura Tiempo (h)
(°C)
60 - 70 8 - 10
60 - 70 8 - 10
60 - 70 6 - 8
60 - 70 6 - 9
Temperatura inter‐
na del alimento (°C)
75 - 80
85 - 90
45 - 50
60 - 65
70 - 75
80 - 82
Temperatura (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Posición de la parrilla
1 posición
3
3
3
3
Alimento
Morcillo de cer‐
do
Cordero
Pollo
Liebre
Trucha/Pargo
Atún/Salmón
11.11 Información para los
institutos de pruebas
Pruebas conforme a IEC 60350-1.
Tiempo (h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Temperatura inter‐
na del alimento (°C)
75 - 80
70 - 75
98
70 - 75
65 - 70
65 - 70