Cocina A Baja Temperatura - Electrolux COE7P31X2 Manual De Instrucciones

Alimento Accesorios
Filete de pes‐ molde para pizza sobre
cado, 0,3 kg parrilla
Carne pocha‐ bandeja o bandeja hon‐
da, 0,25 kg da
Shashlik, 0,5 bandeja o bandeja hon‐
kg da
Galletas, 16 bandeja o bandeja hon‐
piezas da
Macarons, 20 bandeja o bandeja hon‐
piezas da
Magdalenas, bandeja o bandeja hon‐
12 piezas da
Tarta salada, bandeja o bandeja hon‐
16 piezas da
Galletas hojal‐ bandeja o bandeja hon‐
dradas, 20 pie‐ da
zas
Tartaletas,8 bandeja o bandeja hon‐
piezas da
Verdura pon‐ bandeja o bandeja hon‐
chada, 0,4 kg da
Tortilla vegeta‐ molde para pizza sobre
riana parrilla
Verdura medi‐ bandeja o bandeja hon‐
terránea, 0,7 da
kg
11.6 Cocina A Baja
Temperatura
Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. Esta función no es adecuada
para estofado o asado de cerdo graso.
Puede utilizar la sonda térmica para
garantizar que la carne tenga la
temperatura interna correcta (consulte
en la tabla la sonda térmica).
Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
Temperatura Posición
(°C) de la pa‐
rrilla
180 3
200 3
200 3
180 2
180 2
170 2
180 2
150 2
170 2
180 3
200 3
180 4
Una vez ajustada la temperatura, el
horno sigue cocinando a 80 °C. No
utilice esta función para las aves.
Cocine siempre sin tapar
cuando utilice esta función.
1. Dore la carne en una sartén en la
placa a una temperatura muy alta
durante 1 - 2 minutos por cada lado.
2. Coloque la carne junto con la
bandeja honda caliente en el horno
en la parrilla.
3. Introduzca la sonda térmica en la
carne.
ESPAÑOL 29
Tiempo
(min)
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30