Capítulo 6: Solución De Problemas Para El Operador; Introducción - Frymaster 45 Serie Manual De Instalación Y Operación

CAPÍTULO 6: SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PARA EL
6.1 Introducción
Este capítulo proporciona una guía de referencia fácil a los problemas más comunes que pueden ocurrir
durante la operación de su equipo. Las guías de solución de problemas en este capítulo sirven para ayudarle
a corregir, o al menos diagnosticar en forma precisa, los problemas con su equipo. Aunque los capítulos
cubren la mayoría de los problemas comunes conocidos, es probable que encuentre un problema que no esté
cubierto. En dichos casos, el Departamento de servicio técnico de Frymaster se esforzará por ayudarle a
identificar y resolver el problema.
Al solucionar un problema, use siempre un proceso de eliminación comenzando por la solución más simple y
avanzando hacia lo más complejo. Nunca pase por alto lo más obvio. Todos podemos olvidar enchufar un
cable en un tomacorriente o colocar un papel de filtro en la fuente de filtro. No se considere excluido de esos
casos.
Lo más importante es siempre tratar de establecer una idea clara de la razón por la cual ocurrió un problema.
Como parte de sus medidas correctivas se debe asegurar que los problemas no ocurran nuevamente. Si un
controlador funciona mal debido a una mala conexión, verifique todas las demás conexiones al mismo
tiempo. Si se funde un fusible repetidamente, averigüe el motivo. Considere siempre que la falla de un
componente pequeño a menudo puede indicar la falla potencial o el funcionamiento incorrecto de un
componente o sistema más importante.
Varias de las medidas correctivas recomendadas en este capítulo incluyen desmontar componentes
sospechosos del sistema y sustituirlos por componentes que se sabe están funcionando. Cuando se indica
esto, consulte la Sección 6.6 para ver instrucciones específicas.
Si tiene dudas acerca de la medida apropiada a tomar, no deje de llamar al Departamento de servicio técnico
de Frymaster o a su Centro de servicio autorizado de fábrica Frymaster para pedir asistencia.
El aceite o manteca caliente puede causar quemaduras graves. Nunca intente mover este
aparato cuando esté lleno de aceite o manteca caliente o para transferir aceite o manteca
caliente de un recipiente a otro.
Este equipo debe desenchufarse al darle servicio, salvo cuando se necesite probar el
circuito eléctrico. Tenga sumo cuidado al realizar dichas pruebas.
Este aparato puede tener más de un punto de conexión a la alimentación eléctrica. Antes
de dar servicio desconecte todos los cables de alimentación.
La inspección, prueba y reparación de los componentes eléctricos debe realizarlas
solamente un agente de servicio autorizado.
FREIDORAS A GAS SERIE 45
OPERADOR
PELIGRO
PELIGRO
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