PROBLEMA
La regadera
automática no está
rociando
correctamente.
6.5
Solución de problemas del funcionamiento incorrecto del quemador
PROBLEMA
La freidora funciona
normalmente, pero
salen llamas por
delante del quemador.
6.6
Reemplazo del controlador del haz de cables o del controlador
1. Desconecte la freidora del suministro eléctrico.
2. Retire los dos tornillos de las esquinas superiores del panel de control y abra el panel desde la parte
superior, permitiéndole descansar sobre sus bisagras.
3. Desconecte el haz de cables de la parte posterior del controlador y, si lo está cambiando, desconéctelo de
la placa de interfaz (vea la foto en la página siguiente).
4. Para reemplazar el controlador, desconecte el cable de conexión a tierra y retire el controlador
levantándolo de las ranuras de bisagra en el armazón del panel de control.
5. Invierta el procedimiento para instalar un controlador o haz de cables nuevo.
Conexión del
controlador
CAUSAS PROBABLES
A.
Aberturas obstruidas o manteca
solidificada en la regadera
automática.
Prueba: Vea si sale aceite o
manteca de alrededor de la
empaquetadura de la regadera
automática. En este caso, la regadera
automática está obstruida.
B.
Anillos y empaquetaduras faltantes o
desgastadas en la regadera
automática.
C.
Falta el papel en la fuente del filtro.
(Esto ocasiona demasiada presión en
las líneas de retorno de aceite,
produciendo un flujo potente a través
de la regadera automática, pero
también haciendo que salga aceite
alrededor de la empaquetadura.
CAUSAS PROBABLES
Tubo de ventilación de la válvula de gas
obstruido.
MEDIDA CORRECTIVA
A.
Limpie la regadera automática según
las instrucciones que aparecen en el
Capítulo 5 de este manual.
B.
Asegúrese que las juntas tóricas y
empaquetaduras estén presentes y en
buen estado.
C.
Asegúrese que el papel de filtro esté
instalado correctamente en la fuente
del filtro.
MEDIDA CORRECTIVA
Apague la freidora y limpie el tubo de
ventilación de la válvula de gas según las
instrucciones que aparecen en la página
5-4 de este manual.
6-6
Alambre
a tierra