6.2
Solución de problemas de freidoras con controladores de estado sólido
(Análogo), digital o CM III
PROBLEMA
El quemador no se
enciende.
Están encendidas las
luces de encendido y
de problemas, pero la
luz de calor no lo está,
O BIEN
La pantalla del CM
III muestra
.
La unidad permanece
en el ciclo de derretido
continuamente.
El CM III no ingresa
al modo de
programación.
CAUSAS PROBABLES
A. El piloto no se enciende.
B. Está abierta la válvula de drenaje.
C. La unidad no tiene alimentación
eléctrica.
D. No le llega gas a la unidad.
E. Falla del controlador.
Falla del controlador.
Falla del controlador.
A. Desperfecto temporal del controlador
debido a un sobre voltaje.
B. Falla del controlador.
MEDIDA CORRECTIVA
A. Encienda el piloto siguiendo las
instrucciones en el Capítulo 3 de este
manual.
B. Cerciórese que la válvula de drenaje
esté completamente cerrada.
C. Asegúrese que la unidad esté
enchufada y que no se haya
disparado el disyuntor.
D. Revise que la desconexión rápida de
la línea de gas esté correctamente
conectada, que toda válvula de corte
entre la freidora y el suministro de
gas esté abierta y que esté abierta la
válvula del suministro de gas.
E. Si está disponible, sustituya el
controlador en duda por uno que
sepa está en buen estado. Si la
freidora funciona normalmente, pida
un controlador de repuesto al FASC.
Si está disponible, sustituya el
controlador dudoso por uno que sepa
está en buen estado. Si la freidora
funciona normalmente, pida un
controlador de repuesto al FASC.
Si está disponible, sustituya el
controlador dudoso por uno que sepa
está en buen estado. Si la freidora
funciona normalmente, pida un
controlador de repuesto al FASC.
A. Desconecte la unidad desde la
alimentación eléctrica, espere al
menos un minuto, vuelva a conectar
la unidad a la alimentación eléctrica
y encienda el controlador.
B. Si está disponible, sustituya el
controlador dudoso por uno que sepa
está en buen estado. Si la freidora
funciona normalmente, pida un
controlador de repuesto al FASC.
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