Moretti Forni R Serie Manual Instrucciones página 50

- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso, prestando atención en conectar los conectores según la
polaridad correcta.
6.3.7 SUSTITUCIÓN DE LA SONDA DE TEMPERATURA
Tras efectuar las operaciones indicadas en el punto 6.1, para sustituir
el termopar hay que:
- Quitar los paneles laterales derechos tras desenroscar los tornillos
de fijación.
- Quitar la protección de chapa de aluminio.
- Desenroscar la tuerca de fijación del termopar.
- Desconectar los dos cables de alimentación del termopar.
- Sustituir el termopar (tabla A, ref. 21).
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso, prestando atención en conectar los conectores según la
polaridad correcta.
6.3.8 SUSTITUCIÓN DE LAS TARJETAS DE ENCENDIDO
Tras efectuar las operaciones indicadas en el punto 6.1, para sustituir
las tarjetas de encendido hay que:
- Quitar el panel posterior superior tras desenroscar los cuatro
tornillos de fijación.
- Desconectar eléctricamente la tarjeta de encendido.
- Sustituir la tarjeta de encendido (tabla A, ref. 24)
-Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
6.3.9 SUSTITUCIÓN DE LOS TRANSFORMADORES
Tras efectuar las operaciones indicadas en el punto 6.1, para sustituir
el transformador hay que:
- Quitar el panel posterior superior tras desenroscar los tornillos de
fijación.
- Desconectar eléctricamente el transformador.
- Sustituir el transformador tras desenroscar la tuerca de bloqueo para
el modelo toroidal (tabla A, ref. 25) o los dos tornillos para el otro
modelo (tabla A, ref. 47).
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
6.3.10 SUSTITUCIÓN DEL VIDRIO TEMPLADO
Tras efectuar las operaciones indicadas en el punto 6.1, para sustituir
el vidrio templado hay que:
Abrir la puerta;
- Quitar los tornillos del marco embellecedor del interior de la puerta;
- Quitar los tornillos del marco de fijación del vidrio.
- Quitar las juntas;
- Sustituir el vidrio (tabla A, ref. 01);
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
¡ATENCIÓN! El vidrio no se debe apoyar
en las piezas metálicas ni debe tocarlas; por lo tanto, es muy
importante colocar en la parte inferior, por donde se apoya,
una cinta de fibra cerámica del mismo tipo que la instalada por
el fabricante.
6.3.11 SUSTITUCIÓN
SEGURIDAD
¡ATENCIÓN! Comprobar periódicamente el funcionamiento del
termóstato de seguridad.
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 6.1, para sustituir
el termostato de seguridad hay que:
- Quitar el panel lateral derecho anterior tras desenroscar los cuatro
tornillos de fijación.
- Abrir la puerta y extraer el carro giratorio.
- Quitar la placa de fijación del sensor de termostato del interior de la
cámara de cocción, tras desenroscar los tornillos de fijación.
- Desconectar los conectores faston del termostato.
- Quitar el mando del termostato;
- Desenroscar la virola de fijación del termostato;
- Sustituir el termostato con el correspondiente sensor (tabla A, ref.
19).
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
DEL TERMOSTATO
6.3.12 SUSTITUCIÓN
SEGURIDAD DE TIRO DE LA CHIMENEA
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 6.1, para sustituir
el termostato de seguridad de tiro de la chimenea hay que:
- Extraer el bulbo – sensor situado en correspondencia del interruptor
de humos (chimenea) tras desenroscar el tornillo de apriete.
- Quitar el panel posterior superior tras desenroscar los tornillos de
fijación.
- Quitar el soporte del termostato del cuadro de los componentes
eléctricos.
- Sustituir el termostato con el correspondiente sensor (tabla A, ref.
26).
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
6.3.13 SUSTITUCIÓN DE LAS TARJETAS CÍCLICAS
Tras efectuar las operaciones indicadas en el punto 6.1, para sustituir
las tarjetas cíclicas hay que:
- Quitar el panel posterior inferior superior.
- Quitar las conexiones de la tarjeta cíclica.
- Soltar la tarjeta de la barra omega y sustituirla (tabla A, ref. 24).
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
6.3.14 ENGRASE SOPORTE COJINETES ROTACIÓN
CARRO
¡NOTA! Aproximadamente cada 6 MESES (tiempo variable que
depende del régimen de utilización del aparato), hay que
engrasar el soporte rotación.
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 6.1, hay que:
- Quitar el panel superior (Fig.16 part.X);
- Engrasar bien con GRASA LGHP2 SKF PARA ALTAS
TEMPERATURAS el soporte cojinetes rotación carro por medio
de los dos engrasadores (Fig.16 part.G);
-Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
6.4 DESGUACE
Si se desea desguazar el aparato o algunos de sus recambios, separar
todos los componentes por tipología de material, y, sucesivamente,
eliminarlos en conformidad con las leyes y normativas vigentes.
7 RECAMBIOS
ÍNDICE DE LAS TABLAS:
TABLA A = R14G Grupo aparato.
TABLA B = R14G Esquema eléctrico.
INDICACIONES PARA PEDIR LOS RECAMBIOS:
Para pedir los recambios hay que comunicar los siguientes datos:
- NÚMERO DE MATRÍCULA
- TIPO DE APARATO
- DENOMINACIÓN DE LA PIEZA
- CANTIDAD NECESARIA
8 REFERENCIAS GRÁFICAS
DE Fig. 1 Dimensiones generales y pesos
Fig. 2 Identificación del aparato
Fig. 3 Adhesivos
Fig. 4 Embalaje del aparato
Fig. 5 Puntos de fijación para la elevación del aparato (descarga)
Fig. 6 Colocación del aparato
Fig. 7 Conexión de la descarga de los vapores
Fig. 8 Conexión de la descarga de los gases quemados
Fig. 9 Conexión de la descarga de los gases quemados
Fig. 10 Conexión a las redes eléctrica, hidráulica y de descarga de la
condensación
Fig. 11 Regulación de la válvula del gas y despiece de la rampa
portaboquillas
Fig. 12 Cuadro de mandos
Fig. 13 Descarga de los vapores
Fig. 14 Quemador
Fig. 15 Limpieza
ES9
DEL TERMOSTATO DE