Desbloquear Y Bloquear El Panel De Aspiración - Welbilt Convotherm 4 C4 6.10 ES Manual De Utilización

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5 Proceda así para la limpieza
5.3.5  Desbloquear y bloquear el panel de aspiración
Para su seguridad durante el manejo del aparato
Antes de iniciar los trabajos, familiarícese imprescindiblemente con las reglas y las advertencias de
peligro indicadas en 'Manejo seguro del aparato' en la página 117, y observe las instrucciones conte‐
nidas.
Conocimientos previos requeridos
Debe conocer estas manipulaciones:
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del aparato
Desmontar y montar el porta-bandejas
Carga y extracción con el carro de porta-bandejas (no en ConvoSmoke)
Medios auxiliares requeridos
Herramientas adecuadas, p. ej. destornillador plano para aflojar los cierres
Condiciones previas
Después del último funcionamiento, la cámara de cocción se ha enfriado a una temperatura
< 60 °C.
En aparatos con porta-bandejas: el porta-bandejas izquierdo está desmontado.
En aparatos con porta-bandejas móvil / estructura portaplatos (no en ConvoSmoke): Se han retira‐
do el porta-bandejas móvil / la estructura portaplatos y el bastidor de carriles de entrada de la cá‐
mara de cocción.
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