Peligros Y Medidas De Seguridad Durante La Limpieza - Welbilt Convotherm 4 C4 6.10 ES Manual De Utilización

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3 Para su seguridad
3.6  

 Peligros y medidas de seguridad durante la limpieza

Fuente de peligro: Productos de limpieza
Peligro
Peligro de causticacio‐
nes e irritaciones de la
piel, los ojos y los órga‐
nos respiratorios por
contacto con los pro‐
ductos de limpieza y los
vapores de los mismos
¿Dónde o en qué situaciones se
produce el peligro?
En caso de limpieza completamente
automática: delante de la puerta del
aparato
Durante todas las actividades de
limpieza
Al manipular los bidones de produc‐
to de limpieza
Al manejar las botellas para la dosi‐
ficación individual
Si se utilizan productos de limpieza
agresivos
33
Contramedida
No abrir la puerta del aparato du‐
rante la limpieza completamente
automática de la cámara de coc‐
ción con los bidones conectados
Durante la limpieza completamen‐
te automática de la cámara de
cocción con dosificación indivi‐
dual, abrir la puerta del aparato
únicamente después de que lo so‐
licite el software
No permitir que el producto de lim‐
pieza entre en contacto con los
ojos ni la piel
No calentar el aparato si se ha
cargado producto de limpieza. Es‐
to solo es admisible durante la se‐
cuencia controlada de la limpieza
semiautomática o completamente
automática.
Inyectar el producto de limpieza
en el aparato únicamente después
de que lo haya solicitado el soft‐
ware o a una temperatura de la
cámara de cocción de hasta máx.
60 °C
No inhalar la neblina de pulveriza‐
ción
Llevar el equipo de protección per‐
sonal
Llevar el equipo de protección per‐
sonal
Llevar el equipo de protección per‐
sonal
Utilizar únicamente los productos de
limpieza especificados en 'Produc‐
tos de limpieza' en la página 94

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