Chocolate Caliente Mexicano - Cuisinart AMW-60 Manual De Instrucciones

Chocolate caliente mexicano

El chocolate mexicano es un chocolate molido a piedra y mezclado con
azúcar, especias y vainilla. Está disponible en las tiendas especializadas y
en algunos supermercados grandes, o en línea.
Función: MICROWAVE
Rinde aprox. 2 porciones (1½ tazas/355 ml)
1½ tazas (355 ml) de leche entera
¼ cucharadita de extracto natural de vainilla
3 onzas (85 g) de chocolate semidulce o semiamargo,
finamente picado
2 cucharaditas de azúcar granulada
1 pizca grande de canela en polvo
1 pizca de pimienta de Cayena o chile de árbol molido
1. Colocar la leche en una taza de medir grande apta para microondas;
meter al horno. Presionar el botón BEVERAGE y elegir la opción "12".
Presionar el botón START.
2. Al final del ciclo, sacar con cuidado la taza medidora del microondas
y agregar los ingredientes restantes. Volver al horno. Presionar el
botón MICROWAVE, fijar nivel de potencia en "10P" y el tiempo en 20
segundos; presionar el botón START.
3. Retirar del horno con cuidado y revolver bien. Dividir entre dos tazas y
servir inmediatamente, con crema batida dulce.
Información nutricional por porción:
Calorías 329 (47 % de grasa) • Carbohidratos 39 g • Proteínas 9 g • Grasa 19 g
Grasa saturada 11 g • Colesterol 18 mg • Sodio 79 mg • Calcio 207 mg • Fibra 3 g
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