Guacamole; Hummus - Topcook Thermo Professional Manual De Instrucciones

· entrantes ·

guacamole

INgredIeNtes
Para 4-6 personas
2 Aguacates maduros
1 Cebolleta
1 Tomate rojo
1 Ramita de cilantro
1 Jalapeño o una cucharadita de
tabasco
60 ml. de aceite de oliva
Zumo de medio limón
elAborAcIóN
1. Trocee todos los ingredientes e introdúzcalos en la jarra,
programe 30 segundos/Velocidad 5.
2. Vierta el guacamole en el bol y sirva acompañado con
nachos.

Hummus

INgredIeNtes
Para 6 personas
2 Dientes ajo medianos
400 g. Garbanzos cocidos
60 g. Agua
30 g. Zumo de limón
40 g. Sésamo tostado (ajonjolí)
½ Cucharadita sal
70 g. Aceite de oliva
elAborAcIóN
1. Ponga todos los ingredientes en la jarra y programe 1
minuto/Velocidad 6.
Sirva la preparación en un plato, rocíe con el aceite de oliva y
espolvoree con pimentón o comino.
RECETAS
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