Tipo De Alimento - Electrolux EOC6631 Manual De Instrucciones

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PAN Y PIZZA
TIPO DE
ALIMENTO
Pan blanco
Pan de cen-
teno
Panecillos
Pizza
Bollitos
1) Precalentar durante 10 minutos.
FLANES
TIPO DE
ALIMENTO
Pudin de
pasta
Flan de ver-
duras
Quiches
Lasaña
Canelones
1) Precalentar durante 10 minutos.
Cocción con-
vencional
Posición
Temp
de la
. (°C)
parrilla
1 190
1 190
2 190
1 230-2
50
3 200
Cocción con-
vencional
Posición
Temp
de la
. (°C)
parrilla
2 200
2 200
1 180
2 180-1
90
2 180-1
90
Cocción con tur-
bo
Posición
Temp
de la pa-
. (°C)
rrilla
1 190
1 180
2 (2 y 4) 180
1 230-2
50
3 190
Cocción con tur-
bo
Posición
Temp
de la pa-
. (°C)
rrilla
2 180
2 175
1 180
2 180-1
90
2 180-1
90
Tiempo
de coc-
Notas
ción
(min)
60-70 1-2 piezas,
500 g cada
pieza
30-45 En molde de
pan
25-40 6-8 panecillos
en una ban-
deja de repos-
tería
10-20 En una ban-
deja o bande-
ja honda
10-20 En bandeja de
repostería
Tiempo
de coc-
Notas
ción
(min)
40-50 En un molde
45-60 En un molde
50-60 En un mol-
1)
de
25-40 En un mol-
1)
de
25-40 En un mol-
1)
de
1)
1)
1)
1)