MBM PEG7750I Manual De Uso E Instalación página 120

oder Maximum drehen.
• Den Knopf auf „Null" drehen (Abb.
7C), um das Gerät auszuschalten.
FUNKTIONSKONTROLLE
UMMANTELUNG - s. Kap. ABBILD. s)
/ Abhängig von den Modellen.
Während des Betriebs wird der
Wasserstand der Ummantelung
durch ein Sichtgerät erfasst
(Abb. 10).
Während des Betriebs wird der
Druck in der Ummantelung durch
das Manometer am Ventil erfasst
(Abb. 11 C), bei Überschreitung von
50 kPa wird der Entlüfter automatisch
betätigt (Abb. 11 A).
Das Drucksicherheitsventil kann
manuell durch Betätigen des dar-
auf befindlichen Knopfes aktiviert
werden (Abb. 11 B). Dadurch kann der
Druck im Kreislauf verringert werden.
Während des Betriebs die Tem-
peratur kontrollieren, bei Bedarf
mithilfe des Befüllhahns Wasser
in der Ummantelung nachfüllen.
Wenn der richtige Betriebsdruck erreicht
ist (erkennbar durch das Druckablassen
des Sicherheitsventils), Zündknopf auf
„Minimum" stellen.
Während des Betriebs ist der Wasser-
pegel über ein Sichtgerät (Abb. 10) zu
kontrollieren, bei Bedarf ist der Füll-
stand mit den Wassereinfüllknöpfen
wiederherzustellen.
Beim Nachfüllen von Wasser
während des Betriebs besteht
Verbrühungsgefahr. Deshalb müssen
geeignete Vorbeuge- und Schutzmaß-
nahmen ergriffen werden.
Nach Abschluss der Garvorgänge den
Brenner-Bedienknopf auf „0" stellen,
um das Gerät abzuschalten.
ENTNAHME DES PRODUKTS - s.
Kap. ABBILD. s)
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Den Brenner-Bedienknopf auf „Null"
drehen (Abb. 10B).
Um ein sicheres Handling zu ge-
währleisten, sollte das Gefäß für
die Aufnahme des Garguts nur
bis zur Hälfte gefüllt werden.
Es müssen unbedingt geeignete
persönliche Schutzmaßnahmen
getroffen werden. Für die auszu-
führenden Arbeiten geeignete Schutz-
ausrüstung tragen.
1. Einen (nach Material und Fassungs-
vermögen geeigneten) Behälter unter
den Ablasshahn stellen (Abb. 11).
2. Den Griff anheben und beginnen, ihn
zu drehen; der Griff kann um 180° ge-
dreht werden (siehe Abb. 12).
3. Den Füllstand des Behälters beob-
achten. Wenn er bis etwa 3/4 seines
Fassungsvermögens gefüllt ist, Ablass-
hahn schließen.
4. Den Behälter an einen vorher für die
Lagerung vorbereiteten Ort stellen.
Die Arbeitsschritte 1-2-3-4 bis zur voll-
ständigen Leerung des Kochkessels
wiederholen.
AUSSERBETRIEBSETZUNG- s. Kap.
ABBILD. r)
Am Ende des Arbeitsgangs den
Brenner-Bedienknopf auf „0" stellen.
Das Gerät muss regelmäßig ge-
reinigt und alle angetrockneten
Speisereste müssen entfernt wer-
den, siehe Kap. Wartung.
Die Leuchtanzeigen (falls vorhan-
den) müssen nun erloschen sein.
1. Sicherstellen, dass das Gerät in ei-
nem optimalen Sauberkeits- und Hygie-
nezustand ist (s. „Wartung").
2. Nun die Versorgung des Gerätes
(z. B. Gas - Wasser - Strom) an den Ab-
sperrhähnen bzw. dem Schalter unter-
brechen bzw. abschalten.
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