Colocação Fora De Serviço - MBM PEG7750I Manual De Uso E Instalación

CONTROLO FUNCIONAMENTO
VÃO - ver secç. ILUSTRA - REF s) /
Nos modelos fornecidos.
Durante o funcionamento o nível
da água do vão pode ser obtido a
partir de um visor (Fig.10).
Durante o funcionamento, a pres-
são dentro do vão é detetada pelo
manómetro localizado na válvula
(Fig. 11 C) e após se exceder 50 kPa, a
ventilação é ativada automaticamente
(fig. 11 A).
A válvula de segurança de pres-
são pode ser ativada manual-
mente, agindo no botão localiza-
do nela (Fig. 11 B), esta operação
permite a diminuição da pressão dentro
do circuito.
Durante o funcionamento, contro-
lar a temperatura e, quando ne-
cessário, adicionar água no vão
através da comporta de carga de água.
Ao obter a pressão de funcionamento (evi-
denciada pelo respiro da válvula de segu-
rança), girar o manípulo de comando do
queimador para a posição de mínimo.
Durante o funcionamento, controlar o
nível de água através do visor (Fig.10)
e, se necessário, abastecer através dos
manípulos de carga de água.
Ao colocar água, durante o fun-
cionamento, há o risco residual
de queimaduras. Utilizar meios
adequados de prevenção e de prote-
ção.
Após terminar as operações de cozi-
mento do material a confeccionar, girar
para a posição de "Zero" o manípulo de
co mando do queimador para desligar a
aparelhagem.
DESCARGA DO PRODUTO - ver secç.
ILUSTRA - REF s)
Girar na posição "Zero" (Fig. 10B) o ma-
nipulo de comando do queimador.
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
INSTRUÇÕES PARA O USO
Nas operações de descarga do
produto, encher até à metade da
capacidade total do contentor de
recolha para movimentá-lo com segu-
rança.
Adotar medidas adequadas de
proteção individual. Utilizar equi-
pamento idóneo de proteção para
as operações a efetuar.
1. Posicionar um recipiente (adequado
para o material e capacidade) embaixo
da comporta de descarga (Fig. 11).
2. Levantar o puxador e iniciar a rota-
ção; o puxador pode girar até 180° (Ver
Fig. 12).
3. Controlar visualmente o enchimento
do contentor. Quando for enchido cerca
3/4 da capacidade total, fechar a com-
porta.
4. Posicionar o contentor em local já
predisposto para o estacionamento.
Repetir as operações 1-2-3-4 até que o
vão de cozimento esteja completamen-
te vazio.
COLOCAÇÃO FORA DE SERVIÇO-
ver. secç. ILUSTRAÇÕES - REFE-
RÊNCIA r)
No final do ciclo de trabalho, girar
o manípulo de comando do quei-
mador para a posição "Zero".
O equipamento deve ser limpo re-
gularmente e as incrustações e ou
depósitos alimentares devem ser
removidos. ver cap.: Manutenção.
Os indicadores luminosos (se
presentes) devem permanecer
desligados.
1. Verificar o estado ideal de limpeza e
higiene do equipamento (ver "Manuten-
ção").
2. Fechar os cadeados da rede a mon-
tante do aparelho (por ex. gás - água -
elétrico).
- 21 -
8.
PT