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Asado automático
Consejos
– Tiempo de reposo: Al finalizar el pro-
grama, retire el asado del horno, cú-
bralo con papel de aluminio y déjelo
reposar durante aproximadamente 10
minutos. Esto ayuda a que la carne
conserve el jugo cuando la corte.
– Cuanto más grande sea el corte de
carne, menor será la configuración de
la temperatura.
– Utilice una sonda térmica para alcan-
zar temperaturas de cocción precisas
y obtener mejores resultados.
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