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Guía de los modos
Modo
Surround Roast
Para rostizar alimentos de recetas tradicionales, p.
ej., estofados, y guisar o cocinar a bajas tempera-
turas.
Convection Roast
Este modo utiliza el ventilador de convección para
hacer circular el aire calentado por todo el horno.
Ideal para cocinar delicados cortes de carne, pes-
cado y aves crocantes.
Solera
Ese modo utiliza técnicas de horneado tradiciona-
les para cocinar perfectas tartas y galletitas.
Browning (Bóveda)
Para que la parte superior de los alimentos quede
perfectamente dorada, p. ej., cuando hace un gra-
tinado o dora la parte superior de un guisado.
Maxi Broil (Grill grande)
Para asar carnes al grill, p. ej., filetes, costillas, ke-
babs, etc. El elemento para dorar/asar al grill se
iluminará de color rojo para producir el calor re-
querido.
Broil (Grill pequeño)
Para asar al grill pequeñas cantidades de filetes,
costillas, kebabs, etc.
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Temperatura
predetermina-
da
400 °F (180 °C) 75–525 °F
375 °F (160 °C)
375 °F (190 °C) 200–525 °F
350 °F (190 °C) 200–475 °F
500 °F (240 °C) 400–575 °F
500 °F (240 °C) 400–575 °F
Rango de
temperatura
(30–280 °C)
75–475 °F
(30–250 °C)
(100–280 °C)
(100–250 °C)
(200–300 °C)
(200–300 °C)
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