Comidas Normalizadas - Bosch HBA21B421E Instrucciones De Uso

Cozedura de legumes
Legumes com caldo frio em boiões
com um litro de capacidade
Pepinos
Beterraba vermelha
Couve de Bruxelas
Feijões, nabiças, couve lombarda
Ervilhas
Retirar os boiões do forno

Comidas normalizadas

Cozer
Prato
Acessórios, conselhos e
advertências
Bolinhos de Tabuleiro esmaltado plano
manteiga Tabuleiro esmaltado fundo
Tabuleiro de alumínio +
tabuleiro esmaltado plano*
Tabuleiro de alumínio +
tabuleiro esmaltado fundo*
Bolinhos 20 Tabuleiro
unidades
Quando começar a aparecer borbulhas no boião,
reduza a temperatura de 120 para 140 ºC com o
comando de temperatura. Consulte na tabela o
momento em que deve desligar o comando de
temperatura. Deixe os legumes no forno mais 30 35
minutos. Durante este tempo, mantenha o comando
de funções ligado.
a partir do aparecimento das
borbulhas 120 140 ºC
aprox. 35 minutos
aprox. 45 minutos
aprox. 60 minutos
aprox. 70 minutos
Quando retirar os boiões do forno, não os coloque
sobre uma base fria nem húmida; podem estalar.
Segundo as normas DIN 44547 e EN 60350
O quadro de cozedura seguinte foi calculado
exclusivamente a partir da colocação dos alimentos
com o forno frio.
Altura Tipo de
2
3
2+3
2+4
3
Aquecimento
posterior
aprox. 35 minutos
aprox. 30 minutos
aprox. 30 minutos
aprox. 30 minutos
aprox. 30 minutos
Temperatura
aquecimen- ºC
to
160 170
%
160 170
%
140 160
2
140 160
2
160 180
%
Duração
cozedura,
em
minutos
20 30
30 40
20 30
20 30
20 30
79