Informaciones De Carácter Técnico; Descripción General Del Equipo - Angelo Po 091FR1ID Manual De Uso Y Instalación

INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
La freidora, que de ahora en adelante llamaremos
aparato, ha sido proyectada y fabricada para freír ali-
mentos en el sector de la restauración profesional.
091FR1ID (22 lt)
Órganos principales
A)Cuba de freído: fabricada en acero inox.
B)Salida de humos (Tipo A): para evacuar los humos
generados por el quemador
E)Soporte enganche para cesto: para colocar el ces-
to durante la fase de coladura de los alimentos.
F) Grifo de descarga: para descargar el aceite pre-
sente en el interior de la cuba.
F
El aparato es producido en varias versiones en fun-
ción de los requerimientos específicos de uso (véa-
se figura).
191FR1ID (22 lt + 22 lt)
G)Panel de control: para gestionar las funciones ope-
rativas del aparato.
H)Portezuela: para acceder a la zona interior del equi-
po
L) Enlace de alimentación gas: para conectar la ali-
mentación del gas
E
A
G
H
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B
E
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L
IDM-39619400100.tif
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GB
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