Franke MARIS FREE MA 82M F Serie Manual De Instalación Y Servicio página 54

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GRIL
GRIL
VENTILÉ
ÉCONOMIE
D'ÉNERGIE
CUISSON
MULTIPLE
Remarque : les indications données dans le tableau de cuisson résultent des essais de cuisson
effectués par une équipe de chefs professionnels. Elles ne sont données qu'à titre indicatif et peuvent
être modifiées en fonction de vos goûts personnels. Légende : G = Grille ; P = plaque égouttoir plate
MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
Omelette au bacon
Coquilles Saint-Jacques au beurre
et au cognac
Gratin de pâtes au gorgonzola et
aux noix
Gnocchi pasticciati alla romana
Gambas au four
Gratin de légumes farcis
Ailes de poulet épicées
Brochettes de crevettes
Brochettes de viande
Bacon aux agrumes
Anneaux de calamars surgelés
Chips de légumes
Morceaux de poulet aux pétales
de maïs
Baguettes farcies
Saucisses
Poisson en morceaux
Gressins
Mini-strudel sucré ou salé
Muffins salés
Feuilletés aux pommes
Omelette ricotta et épinards
Quiche lorraine
Légumes cuits au four
Tourte aux légumes
Lapin en morceaux
Poulet entier
Filet de porc aux oranges
Roulades de poisson
Roulades de viande au citron
Poisson salé
Tourtes salées
Profiteroles
0,5 4
pces 12 4
0,350 5
0,250 5
pces 32 4
0,8 4
1 4
0,5 4
0,5 3
1 4
0,6 3
1 4
1 2
0,4 4
0,5 3
0,6 4
0,250 3
pces 16 3
pces 16 3
0,450 3
0,7 3
pces 1 3
1 2 - 3
1 2 - 3
1 3
1 2
1 2
0,2 2
0,8 3
1 3
0,5 3
0,3 2
– 54 –
OUI 170-180 15 - 17
OUI 190
OUI 220 3 - 5
OUI 200 18 - 20
OUI 200 10 - 15
OUI 180
OUI 180 45 - 47
OUI 190 15 - 20
OUI 200
OUI 200 pour 45'
150 pour 60'
OUI 170
OUI 170 20 - 25
OUI 170 42 - 46
OUI 180 25 - 30
OUI 180 25 - 30
OUI 200 8 - 10
OUI 180 12-14
OUI 180 18-21
OUI 200 28-30
OUI 190 16-18
OUI 160 25-27
OUI 190
OUI 180
OUI 170 35-45
OUI 180-185
OUI 180
OUI 200
OUI 160 8 - 10
OUI 160 - 170 10 - 12
OUI 170 40 - 45
OUI 190 40 - 50
OUI 180 20 - 25
10
60
20
10
35
60
40
60
60