EL
ΠΕΡΊΛΗΨΗ
A. Κουμπί επιλογέα προγραμμάτων
Για την επιλογή της λειτουργίας φούρνου
ανάλογα με το είδος μαγειρέματος που
απαιτείται. Όταν το κουμπί τεθεί σε κάποιο
πρόγραμμα, η λυχνία φούρνου ανάβει
υποδεικνύοντας ότι ο φούρνος είναι
ενεργοποιημένος.
B. Σύστημα προγραμματισμού
Οι φούρνοι Franke διαθέτουν διάφορα
συστήματα διαχείρισης και ελέγχου του χρόνου
μαγειρέματος, ανατρέξτε στη σελίδα 152 για
ειδικές λεπτομερείς οδηγίες. Απλά προσδιορίστε
το είδος ελέγχου με το οποίο είναι εξοπλισμένος
ο φούρνος σας, ώστε να καθοδηγηθείτε στη
σωστή χρήση της λειτουργίας.
Γ. Ενδείκτης θερμοστάτη
Υποδεικνύεται με το σύμβολο
ότι τα θερμαντικά στοιχεία του φούρνου είναι
ενεργοποιημένα. Απενεργοποιείται, μόλις
επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία και
ενεργοποιείται ξανά, όταν ενεργοποιηθεί πάλι
η θέρμανση φούρνου. Είναι χρήσιμο για να
ελέγχετε αν έχει επιτευχθεί η θερμοκρασία,
προτού εισάγετε το φαγητό.
Δ. Κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας
(θερμοστάτης)
Χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της
θερμοκρασίας που απαιτείται για το είδος
φαγητού που πρόκειται να μαγειρευτεί,
διατηρώντας την σταθερή κατά τη διάρκεια
του μαγειρέματος. Για να επιλέξετε την
απαιτούμενη θερμοκρασία, στρέψτε το κουμπί
δεξιόστροφα φέρνοντας το δείκτη στον
B
A
MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
αντίστοιχο αριθμό. Μέγ. θερμοκρασία περίπου
275 °C.
E. Κανάλια για σχάρες και ταψιά
συλλογής λίπους
Χρησιμοποιούνται για την ορθή τοποθέτηση
των σχαρών και των ταψιών συλλογής λίπους σε
6 προκαθορισμένες θέσεις (1 έως 6 ξεκινώντας
από κάτω). Ο πίνακας μαγειρέματος (σελίδα
156) υποδεικνύει την καλύτερη θέση για κάθε
είδος μαγειρέματος.
ΣΤ. Ταψί συλλογής λίπους
Συνήθως χρησιμοποιείται για τη συλλογή υγρών
από φαγητά που ψήνονται στη σχάρα ή για το
μαγείρεμα φαγητού απευθείας μέσα σε αυτό.
Το ταψί συλλογής λίπους πρέπει να αφαιρείται
από το φούρνο αν δεν χρησιμοποιείται. Το ταψί
συλλογής λίπους είναι κατασκευασμένο από
, επισημαίνει
εμαγιέ ατσάλι για φαγητό βαθμού «AA».
Ζ. Σχάρα
Χρησιμοποιείται για να στηρίζει ταψιά, φόρμες
ζαχαροπλαστικής και οποιαδήποτε άλλα σκεύη
εκτός από τα παρεχόμενα ταψιά συλλογής
λίπους ή για το μαγείρεμα κρέατος ή ψαριού
κυρίως στις λειτουργίες γκριλ και τούρμπο
γκριλ, για το φρυγάνισμα ψωμιού, κ.λπ. Δεν
συνιστάται η άμεση επαφή της σχάρας με το
φαγητό.
D
B
– 148 –
C
D
C