Franke MARIS FREE MA 82M F Serie Manual De Instalación Y Servicio página 115

GRELHADOR
Omelete de bacon
Vieiras com manteiga e brandy
Massa gratinada com
gorgonzola e nozes
Gnocchi pasticciati alla romana"
Camarões assados
Legumes recheados gratinados
Asas de frango com picante
Espetadas de camarões
Espetadas de carne
GRELHADOR Bacon com citrinos
COM
Argolas de lulas congeladas
VENTILAÇÃO
Chips de legumes
Frango aos pedaços com flocos
de milho
Pão sem miolo recheado
Salsichas
Peixe aos pedaços
POUPANÇA DE
Gressinos rústicos
ENERGIA
Mini Strudel doce ou salgado
Queques salgados
Profiteroles de maçã
Omelete com ricotta e
espinafres
Quiche Lorraine
MULTI- Legumes no forno
COZEDURA
Tarte de legumes
Coelho aos pedaços
Frango inteiro
Lombinhos de porco com
laranjas
Rolos de peixe
Rolos de carne com limão
Peixe salgado
Tartes salgadas
Profiteroles
Nota: as indicações fornecidas na tabela de cozedura são o resultado dos testes de cozedura efetuados
por uma equipa de chefs profissionais. Servem apenas de guia e podem ser alteradas de acordo com os
gostos pessoais. Legenda: G = Grelha; T = Tabuleiro de forno liso
MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
0,5
Pc 12
0,350
0,250
pc 32
0,8
1
0,5
0,5
1
0,6
1
1
0,4
0,5
0,6
0,250
Pc 16
Pc 16
0,450
0,7
Pc 1
1
1
1
1
1
0,2
0,8
1
0,5
0,3
– 115 –
4 SIM 170-180
4 SIM 190
5 SIM 220
5 SIM 200
4 SIM 200
4 SIM 180
4 SIM 180
4 SIM 190
3 SIM 200
4 SIM 200 + 150
3 SIM 170
4 SIM 170
2 SIM 170
4 SIM 180
3 SIM 180
4 SIM 200
3 SIM 180
3 SIM 180
3 SIM 200
3 SIM 190
3 SIM 160
3 SIM 190
2 - 3 SIM 180
2 - 3 SIM 170
3 SIM 180-185
2 SIM 180
2 SIM 200
2 SIM 160
3 SIM 160 - 170
3 SIM 170
3 SIM 190
2 SIM 180
PT
15 - 17
10
3 - 5
18 - 20
10 - 15
60
45 - 47
15 - 20
20
45 + 60
10
20 - 25
42 - 46
25 - 30
25 - 30
8 - 10
12-14
18-21
28-30
16-18
25-27
35
60
35-45
40
60
60
8 - 10
10 - 12
40 - 45
40 - 50
20 - 25