Installation; Branchement Électrique - Franke MARIS FREE MA 82M F Serie Manual De Instalación Y Servicio

F. Plaque égouttoir
Normalement utilisée pour recueillir les jus
des aliments grillés ou pour cuire des aliments
directement ; la plaque égouttoir doit être
retirée si le four n'est pas utilisé. La plaque
égouttoir est fabriquée en acier émaillé de
qualité alimentaire « AA ».
B
A

INSTALLATION

L'installation doit être effectuée en conformité
avec les normes et réglementations en vigueur.
L'installation doit être effectuée exclusivement
par du personnel spécialisé et autorisé.
Exigences pour le meuble
9 Pour les unités encastrées, les composants
(plastiques et contreplaqués) doivent être
assemblés à l'aide d'adhésifs résistant à la
chaleur (min. 100 °C) :
„ „
L'utilisation de matériaux et adhésifs
inadéquats peut provoquer une
déformation et un détachement.
9 Le meuble du four doit inclure l'espace
nécessaire pour les branchements
électriques du four.
9 Le meuble du four doit être assez solide
pour supporter le poids du four.
Z X
Le four doit être installé en toute sécurité
dans la cavité.
Z X
Le four peut être installé dans une unité
à habillage à colonne ou sous le comptoir
d'une unité modulaire, dès lors qu'une
ventilation suffisante est garantie.
MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
G. Grille
Utilisée pour supporter des casseroles, des
moules à pâtisserie et tous types de récipients
hormis les plaques-égouttoir fournies, ou
pour la cuisson des viandes et du poisson
principalement sur fonction gril et turbo gril,
le pain grillé, etc. Un contact direct entre la
grille et les aliments n'est pas recommandé.
D
B
Branchement électrique
Les fours FRANKE sont fournis avec un câble
électrique triphasé à bornes libres.
Les polarités des
bornes libres sont
respectées :
Marron = phase
Bleu = Neutre
Jaune/vert = Terre
X X
S'assurer que les caractéristiques du circuit
électrique domestique (tension, puissance
maximale et intensité) sont compatibles
avec celles du four Franke.
Si le four doit rester branché en permanence :
X X
Installez un dispositif permettant de
débrancher l'alimentation, avec une
distance d'ouverture des contacts (3 mm)
permettant le débranchement complet dans
les conditions de surtension de catégorie III.
– 47 –
C
D
Bleu
jaune/
verte
marron
FR
C