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Desconexión automática
Este horno incorpora la función de desconexión automática.
Esta función se activa cuando no está programada ninguna
duración del ciclo de cocción y la configuración no se ha
modificado durante un tiempo prolongado. Cuándo aparece
depende de la temperatura programada o el nivel de grill.
Desconexión activa
El mensaje "desconexión automática" aparece en la pantalla. El
Asar al grill con el asador giratorio
El asador giratorio es especialmente idóneo para preparar
grandes asados, como carne enrollada y aves. La carne queda
muy dorada y crujiente.
Preparar asados
Para dorar y preparar el asado de forma uniforme, tener en
cuenta las siguientes indicaciones.
Colocar el asado y fijar
Colocar la carne en medio del asador giratorio.
Fijar la carne a ambos lados con las grapas de fijación. La
grapa trasera deberá estar, por lo menos, a 7 cm del extremo
del asador.
El asado se puede atar asimismo con hilo de cocina. En caso
de asar aves, atar los extremos de las alas bajo el lomo y los
muslos al torso. De esta manera no se tostarán demasiado.
Pinchar la piel bajo las plumas para que se desprenda la
grasa.
En el capítulo Platos probados en nuestro estudio de cocina
se encuentran los ajustes adecuados para asar con el asador
giratorio.
Ajustar la temperatura del horno según las indicaciones de la
tabla. Si la temperatura es muy elevada, la carne o el ave se
dorarán demasiado por fuera, y permanecerán crudos por
dentro.
Instalar el asador giratorio
1.
Colocar la rejilla para el asador giratorio en la bandeja
universal (figura A).
Autolimpieza
En la autolimpieza el horno se calienta a aprox. 500 °C. De
esta forma se combustionan los restos de asados, horneados y
alimentos hechos al grill y basta con retirar las cenizas del
compartimento de cocción.
Hay tres niveles de limpieza disponibles.
Nivel
Grado de limpieza
1
ligera
2
medio
3
intensa
Cuanto más persistente es la suciedad, mayor debe ser el nivel
de limpieza. Se recomienda limpiar el compartimento de
cocción cada dos o tres meses. En caso necesario es posible
limpiar con más frecuencia. La limpieza requiere sólo
aprox. 2,5 4,7 kilovatio-horas.
16
Duración
aprox. 1 hora, 15 minutos
aprox. 1 hora, 30 minutos
aprox. 2 horas
funcionamiento se interrumpe. Pulsar cualquier tecla para
hacer desaparecer el mensaje. Ahora se puede volver a
programar.
Nota: Si se ha ajustado una duración para el ciclo de cocción,
el horno deja de calentar cuando haya transcurrido la duración.
La desconexión automática no es necesaria.
2.
Colocar el asador giratorio sobre la rejilla (figura B).
$
Introducir la bandeja universal en la altura 1 hasta el tope. En
3.
la pared posterior del horno hay un orificio, donde deberá
introducirse el asador giratorio (figura C).
Enroscar el tirador y cerrar la puerta del horno (figura D).
4.
&
5.
Ajustar el tipo de calentamiento "Asador giratorio" y la
temperatura.
Consejos y advertencias importantes
Para su seguridad, la puerta del horno se bloquea de forma
automática. La puerta sólo puede volverse a abrir cuando el
compartimento de cocción se ha enfriado un poco y el símbolo
de cierre del bloqueo desaparece.
La lámpara del horno situada en el compartimento de cocción
:
no se ilumina durante la autolimpieza.
¡Peligro de quemaduras!
El compartimento de cocción se calienta mucho durante la
■
autolimpieza. No abrir nunca la puerta del aparato ni correr
los ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar que el aparato
se enfríe. No dejar a los niños que se acerquen.
El exterior del aparato se calienta mucho durante la
¡Peligro de quemaduras!
■
autolimpieza. No tocar nunca la puerta del aparato. Dejar que
el aparato se enfríe. No dejar a los niños que se acerquen.
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