Limpiar Los Accesorios; Encender Y Apagar El Horno; Encender; Apagar - Siemens HB78AA.90F Instrucciones De Uso

6. Apagar el horno con la tecla
En la pantalla se muestra la hora.
Las barras del control de temperatura indican el calor residual
del compartimento de cocción.
Consultar el capítulo Programar el horno para más información
sobre cómo programar un tipo de calentamiento y la
temperatura.

Encender y apagar el horno

El horno se enciende y se apaga con la tecla

Encender

‡
Pulsar la tecla .
Se visualiza el logo de Siemens. Seleccionar el modo de
funcionamiento deseado.
"
Tecla

= tipos de calentamiento

■
X
Tecla X = programa automático
■
l
Tecla = configuración guardada en la memoria
■
V
Tecla = autolimpieza
■
Si no se selecciona ningún modo de funcionamiento
transcurridos unos segundos se propone el tipo de
calentamiento Aire caliente 3D, 160 °C.

Programar el horno

En este capítulo se presenta información sobre
los tipos de calentamiento disponibles en este horno
■
cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura
■
cómo seleccionar un plato a partir de las recomendaciones
■
de programación
y cómo programar el calentamiento rápido.
■
Tipos de calentamiento
Este horno dispone de un gran número de tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada
momento la forma de preparación más idónea para cada plato.
Margen de temperatura y
tipo de calentamiento
:
Aire caliente 3D
30-275 °C
%
Calor superior/infe-
rior
30-300 °C
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de
eficiencia energética según EN50304.
‡
transcurridos 60 minutos.
‡
.
Aplicación
Para pasteles y repostería hasta
en tres niveles. La turbina reparte
de manera uniforme el calor de la
resistencia circular de la placa
posterior en el compartimento de
cocción.
Para pasteles, gratinados y carne
magra de asado, p. ej., de ternera
o caza, en un nivel. El calor pro-
viene de las resistencias inferior y
superior.

Limpiar los accesorios

Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a
fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de
limpieza suave.
  7LSRV FDOHQWDP
$LUH FDOLHQWH '
En cualquier momento puede seleccionarse otro modo de
funcionamiento.
Consultar los capítulos individuales para más información
sobre el modo de programar.

Apagar

‡
Pulsar la tecla . El horno se apaga; la hora se muestra en la
pantalla.
Margen de temperatura y
tipo de calentamiento
'
Hydrohorneado*
30-300 °C
;
Programa pizza
30-275 °C
&
Calor intensivo
30-300 °C
$
Calor inferior
30-300 °C
7
Grill con circulación
de aire
30-300 °C
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de
eficiencia energética según EN50304.
 
âƒ&
Aplicación
Para productos de levadura, p. ej.,
pan, panecillos o trenzas de leva-
dura, y para productos de masa
frita, p. ej., buñuelos de viento o
bizcocho. El calor proviene de las
resistencias inferior y superior. La
humedad del producto se con-
vierte en vapor de agua en el com-
partimento de cocción.
Para la preparación rápida de pro-
ductos congelados sin precalenta-
miento, p. ej., pizza, patatas fritas
o pasteles de hojaldre. El calor
proviene de la resistencia inferior y
de la resistencia circular situada
en la placa posterior.
Para platos con base crujiente. El
calor proviene de la resistencia
superior y, con mayor potencia, de
la resistencia inferior.
Para confitar, hornear y gratinar. El
calor proviene de la resistencia
inferior.
Para asar carne, ave y pescado
entero. La resistencia del grill y la
turbina se conectan y desconec-
tan alternadamente. La turbina
remueve el aire caliente alrededor
del plato.
 
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