Limpar Os Acessórios; Ligar E Desligar O Forno; Ligar; Desligar - Siemens HB78AA.90F Instrucciones De Uso

As barras do controlo da temperatura indicam o calor residual
ainda existente no interior do aparelho.
Para saber em pormenor como proceder à regulação do tipo
de aquecimento e da temperatura, leia o capítulo Regular o
forno .

Ligar e desligar o forno

‡
Com o botão ligue e desligue o forno.

Ligar

‡
Prima a tecla .
Aparece o logótipo da Siemens. Seleccione o tipo de
funcionamento desejado.
"
Tecla

= Tipos de aquecimento

■
X
Tecla = Automático de programas
■
l
Tecla = Regulação guardada na memória
■
V
Tecla = Auto-limpeza
■
Se não seleccionar um tipo de funcionamento, após alguns
segundos, é sugerido o tipo de aquecimento circulação de ar
quente 3 D a 160 °C.

Regular o forno

Neste capítulo poderá consultar
os tipos de aquecimento disponíveis para o seu forno
■
como regular o tipo de aquecimento e a temperatura
■
como seleccionar uma receita das Regulações
■
recomendadas
como regular o aquecimento rápido.
■
Tipos de aquecimento
O seu forno oferece-lhe uma grande quantidade de tipos de
aquecimento. Assim, poderá escolher o tipo de confecção
mais adequado ao prato que deseja cozinhar.
Tipo de aquecimento e
intervalo de temperatura
:
Ar quente circ. 3 D
30-275 °C
%
Calor superior/ infe-
rior
30-300 °C
'
Hydro-Assar*
30-300 °C
* Tipo de aquecimento com o qual foi determinada a classe de
eficiência energética nos termos da norma EN50304.
42
Aplicação
Para bolos e biscoitos em um a
três níveis. O ventilador distribui
uniformemente no interior do forno
o calor do anel de aquecimento.
Para bolos, soufflés e assados
magros, por exemplo, de carne de
vaca ou caça, num único nível. O
calor vem homogeneamente de
cima e de baixo.
Para pastelaria levedada, p. ex.
pão, pãezinhos ou trança leve-
dada, e bolo de massa de choux,
p. ex. choux ou pão-de-ló. O calor
vem homogeneamente de cima e
de baixo. A humidade proveniente
dos alimentos permanece no inte-
rior do aparelho como vapor de
água.
Limpar os acessórios
Antes da primeira utilização, lave bem os acessórios com uma
solução de água quente e detergente e um pano macio.
  7LSRV GH DTXHFLPHQWR
$U TXHQWH FLUF  '
Pode, em qualquer momento, seleccionar um outro tipo de
funcionamento.
Para obter informações sobre o modo de regular pode
consultar os capítulos específicos.

Desligar

‡
Prima a tecla . O forno desliga-se, a hora aparece no visor.
Tipo de aquecimento e
intervalo de temperatura
;
Potência para pizzas
30-275 °C
&
Calor intensivo
30-300 °C
$
Calor inferior
30-300 °C
7
Grelhar com ar circu-
lante
30-300 °C
(
Grelhar, grandes
quantidades
Potências do grelha-
dor: 1 (fraco),
2 (médio), 3 (forte)
E
Grelhar com espeto
rotativo
30-300 °C
* Tipo de aquecimento com o qual foi determinada a classe de
eficiência energética nos termos da norma EN50304.
 
âƒ&
Aplicação
Para confecção rápida de produ-
tos congelados sem pré-aqueci-
mento, por exemplo, pizza, batatas
fritas ou "strudel". O calor vem de
baixo e da resistência circular que
se encontra na parede traseira do
aparelho.
Para pratos com base estaladiça.
Vem calor de cima e, especial-
mente forte, de baixo.
Para fazer compotas, dar uma
cozedura final ou alourar. O calor
vem de baixo.
Para assar carne, aves e peixe
inteiro. A resistência para grelhar e
a ventoinha ligam-se e desligam-
se alternadamente. A ventoinha
espalha o ar quente em torno dos
alimentos.
Para grelhar bifes, salsichas, torra-
das e postas de peixe. Toda a
superfície sob a resistência fica
quente.
Para grelhar frangos, patos e
assados grandes num espeto rota-
tivo. Toda a superfície sob a resis-
tência fica quente. Um motor na
parede traseira roda o espeto.