Alimentazione Elettrica; Installazione E Prima Accensione; Funzionamento; Comandi - Rancilio EPOCA Serie Instrucciones Originales

6.1.2. Alimentazione elettrica

La macchina è fornita pronta per l'allaccia-
mento secondo le specifiche richieste.
Prima di collegare la macchina accertarsi che i dati
di targa siano rispondenti a quelli della rete di distri-
buzione elettrica.
Il cavo di alimentazione elettrica va allacciato diret-
tamente alla connessione precedentemente predi-
sposta secondo le norme vigenti.
L'impianto di messa a terra e di protezione contro le
scariche atmosferiche deve obbligatoriamente essere
realizzato come prescritto dalle norme.
Utilizzare per la rete di alimentazione un cavo a nor-
me con conduttore di protezione (filo a terra)
Per alimentazione monofase utilizzare un cavo a 3
conduttori (fase+neutro+terra).
In entrambi i casi predisporre a monte del cavo di
alimentazione un interruttore automatico differenziale
4 (Fig.5), completo di sganciatori magnetici secondo
i dati riportati sulla targa di identificazione macchina
(Fig.1). I contatti devono avere un'apertura uguale
o superiore a 3 mm e con protezione da correnti
disperse di 30 mA.
Si ricorda che ogni macchina deve essere dotata
delle proprie sicurezze.
ATTENZIONE
Se il cavo di alimentazione è danneggiato
esse deve essere sostituito dal costruttore
o dal suo servizio assistenza tecnica o co-
munque da una persona con qualifica simi-
lare, in modo da prevenire ogni rischio.
6 . 2 . I n s t a l l a z i o n e e p r i m a
accensione
● Posizionare il corpo macchina sul piano orizzontale
preposto e regolare i piedi in modo da assicurare la
stabilità della macchina e limitare le vibrazioni.
Prima di effettuare le connessioni, eseguire un ac-
curato lavaggio dei tubi idrici di rete:
● Aprire completamente il rubinetto acqua di rete e
lasciare scorrere per qualche minuto.
● Procedere alla connessione idrica di carico e
scarico acqua.
● Allacciare la macchina alla rete di distribuzione
elettrica.
Eseguire un accurato lavaggio di tutta la tubazione
idrica della macchina:
● Aprire completamente il rubinetto dell'alimentazio-
ne idrica di rete;
● Azionare l'interruttore generale 1; attendere che
la caldaia si riempia sino al livello impostato.
● Azionare l'interruttore generale 2 per dare inizio
al riscaldamento dell'acqua in caldaia.
● Raggiunta la condizione nominale di lavoro con
la macchina in condizioni di "pronto al funziona-
mento", spegnere l'apparecchio e svuotare tutto
il circuito idraulico della prima acqua immessa in
modo da eliminare eventuali impurità iniziali.
● Caricare nuovamente l'apparecchio e portarlo alle
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condizioni nominali di funzionamento.
● Raggiunto lo stato di "pronto al funzionamento":
- Agganciare i portafiltri ai gruppi (senza caffè);
azionare ogni gruppo in modo da far uscire acqua
per circa un minuto da ciascun gruppo.
- Erogare acqua calda sino a prelevare almeno 2
litri di acqua.
- Azionare ciascun punto di erogazione vapore per
1 minuto.
Al termine dell'installazione l'installatore
DEVE stilare un rapporto di quanto effet-
tuato.
ATTENZIONE
Per evitare eccessivi cali della pressione
in caldaia è stata inserita una strozzatura
(gigleur Ø 1.25 mm) nel raccordo della elet-
trovalvola di carico caldaia.
Nel caso si verifichi durante l'installazione l'in-
tervento della funzione di sicurezza (lampeggio
dei pulsanti di erogazione continua) resettare
l'elettronica spegnendo e riaccendendo la
macchina.

7. FUNZIONAMENTO

7.1. Comandi (Fig.6 - 6A)
1 Interruttore generale
Selettore a due posizioni con led luminoso.
Attivare l'interruttore, led acceso, si immette cor-
rente alla macchina (escluso il riscaldamento in
caldaia) e si attiva la pompa per il riempimento
della caldaia con acqua.
2 Interruttore resistenza caldaia
Selettore a due posizioni con led luminoso.
Attivare l'interruttore, led acceso, si immette
corrente anche alla resistenza per l'acqua in
caldaia
3 Interruttore erogazione caffè (mod. S - S
TANK)
Premere l'interruttore, si avvia l'erogazione conti-
nua di caffè e si accende il led.
Ripremendo l'interruttore, si interrompe l'eroga-
zione e il led si spegne.
4 Tastiera elettronica erogazione caffé (mod. E).
Cinque tasti con relativo led:
A Premere il tasto, led acceso, rilasciare il
tasto; si avvia l'erogazione di un caffé corto. Il led
si spegne ad erogazione terminata.
B Premere il tasto, led acceso, rilasciare il
tasto; si avvia l'erogazione di due caffé corti dallo
stesso gruppo.
Il led si spegne ad erogazione terminata.
C Premere il tasto, led acceso, rilasciare il
tasto; si avvia l'erogazione di un caffé lungo. Il led
si spegne ad erogazione terminata.
D Premere il tasto, led acceso, rilasciare il ta-
sto; si avvia l'erogazione di due caffé lunghi dallo
stesso gruppo.
Il led si spegne ad erogazione terminata.