Elektrischer Anschluß; Installation Und Erste Einschaltung; Funktion; Bedienung - Rancilio EPOCA Serie Instrucciones Originales

6.1.2. Elektrischer Anschluß
Die Maschine wird vorgeschriftsmässig
nach den Elektronormen anschlussbereit
geliefert.
Bevor die Maschine an das Stromnetz geschlos-
sen wird, überprüfen Sie, dass die Daten auf dem
Kennschild (Bild 1) mit denen des Netzanschluss
übereinstimmen.
Das elektrische Stromkabel muss direkt an einen
vorhandenen normengerechten Schalter geschlos-
sen werden. Kontrollieren Sie, dass ein leistungs-
starker und den Normen entsprechender Erdleiter
vorhanden ist.
Die Erdverbindung und falls vorgesehen der En-
tladungsschutz müssen ebenfalls den Normen
entsprechen.
Für das Stromnetz muss ein normengerechtes Kabel
mit Schutzleiter (Erdung) verwendet werden.
Bei Einphasen-Speisung ein Dreileiter-Kabel (Pha-
se + Sternpunkt + Erde).
In beiden Fällen muss wie auf dem Maschinenschild
steht (Bild 1), vor dem Stromkabel ein automatischer
Fehlerstrom-Schutzschalter 4 (Bild 5) komplett mit
Magnetauslösern vorgesehen sein. Die Kontakte
müssen mindestens eine Öffnung von 3 mm oder
mehr und einen Fehlstromschutz haben.
Wichtig ist, dass jede Maschine mit den entspre-
chenden Sicherheitsvorrichtungen ausgerüstet ist.
ACHTUNG
Sollte das Stromkabel beschädigt sein, müs-
sen die Baufirma oder deren Technischer
Wartungsdienst oder auf jedem Fall ein Fa-
chelektriker dieses unverzüglich auswechseln,
damit jedes Risiko ausgeschlossen wird.

6.2. Installation und erste Einschaltung

● Das Gerät auf die dafür vorgesehenen
horizontalen Fläche installieren und die Füßchen
so regulieren, dass eine Stabilität der Maschine
gewährleistet und die Vibrationen eingeschränkt
werden.
Bevor die jeweiligen Anschlüsse vorgenommen wer-
den, die Rohre der Wasserversorgung reinigen:
● Den Wasserhahn des Versorgungsnetzes öffnen und
das Wasser einige Minuten lang fließen lassen.
● Die Rohre für Wasserzufuhr- und -abfluß an-
schließen.
● Stecker in die Steckdose stecken.
Die Wasserrohre der Maschine gut spülen:
● Den Wasserhahn des Versorgungsnetzes ganz
öffnen;
● Hauptschalter 1 betätigen; abwarten, daß sich der
Boiler bis zum eingestellten Füllstand füllt.
● Hauptschalter 2 betätigen, um die Erwärmung des
Wassers im Boiler zu starten.
● Nach Erreichung des nominalen Arbeitszu¬stands mit
der Maschine in Stellung „betriebsbereit", das Gerät
ausschalten und den ganzen Hydraulikkreis mit dem
erstmals eingegebenen Wasser vollständig leeren,
um alle eventuellen Unreinheiten zu entfernen.
● Die Maschine wieder füllen und sie im nominalen
Arbeitszustand bringen.
● Wenn sie „betriebsbereit" ist können :
46
- Die Filterhalter in die Einheiten einrasten (ohne
Kaffee); alle Baugruppen so betätigen, daß über
etwa eine Minute Wasser abgelassen wird.
- Heißwasser austreten lassen wenigstens 2 Liter
- Betreiben jeder Dampfausgabestelle für 1 Minute.
Nach erfolgter Installation muss der Instal-
lateur ein Protokoll über die erfolgte Arbeit
abfassen.
VORSICHT
Um uebermaessigen Abfallen des Drucks
im Kessel zu vermeiden, ist eine Duese im
Anschluss der Elektroventil von Leistung des
Kessels eingesetzt gewesen.
Falls waehrend der Anlage das Ansprechen der
Sicherheitfunktion ereignet sich, (bei Blinken
des bestaendigen Abgabedrueckknopfes)
muessen Sie die Elektronik, ausschaltend und
wiedereinschaltend die Maschine, annulieren.

7. FUNKTION

7.1. Bedienung (Abb.6 - 6A)
1 Hauptschalter.
Wählschalter mit 2 Positionen mit Kontrollampe
durch das Einschalten, die Kontrollampe leu-
chtet, wird die Maschine mit Strom versorgt (mit
Ausnahme des Boilers) und die Befüllpumpe des
Boilers ein.
2 Schalter für Brühkesselwiderstand.
Wählschalter mit 2 Positionen mit Kontrollampe
Bei Betätigung des Schalters, schaltet sich Led ein
und es erfolgt auch Stromzufuhr zum Widerstand
(für Brühkesselwasser).
3 Kaffee-Ausgabetasten (mod. S - S TANK)
Bei Betätigen der Taste, wird die stufenlose Kaf-
feeausgabe aktiviert und der Led leuchtet auf.
Bei neuerlicher Betätigung bricht die Ausgabe ab
und der Led schaltet sich aus.
4 Elektronische Tastatur für die Kaffeeausgabe.
(mod. E). 5 Tasten mit Kontrollampe:
A Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es wird ein
Espresso zubereitet.Die Kontrollampe erlischt wenn
der Vorgang beendet ist.
B Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es werden
zwei Espresso aus demselben Gruppe zubereitet.
Die Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang been-
det ist.
C Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es wird ein
Kaffee zubereitet.
wenn der Vorgang beendet ist.
D
Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es werden
zwei Kaffees aus demselben Gruppe zubereitet.Die
Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang beendet ist.
Die Kontrollampe erlischt