Cocción En La Bandeja Dietética - Electrolux EOC6851BAX Manual De Instrucciones

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Alimento
Ganso en‐
tero, 3 kg
Pescado
Use el segundo nivel.
Alimento
Trucha, 3 -
4 piezas,
1,5 kg
Atún, 4 - 6
filetes, 1,2
kg
Pescadilla
Regenerar con vapor
Recaliente su comida en el plato.
Precaliente el horno 10 minutos.
Use el segundo nivel.
Alimento
Estofado /
Gratinado
Pasta y sal‐
sa
Guarnicio‐
nes (p. ej.
arroz, pata‐
tas, pasta)
Platos úni‐
cos
Carne
Verduras
11.11 Cocción en la bandeja
dietética
Uso de la función:Turbo + Vapor.
Verduras
Use el segundo nivel.
Ajuste la temperatura a 130°C.
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
160 - 170 150 - 200
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
180 25 - 35
175 35 - 50
200 20 - 30
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
15 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Alimento
Brécol, en cogollos
Berenjenas
Coliflor, en cogollos
Tomates
Espárragos blancos
Espárragos verdes
Calabacín en rodajas
Zanahorias
Hinojo
Colinabo
Pimientos, en tiras
Apio, en rodajas
Carne
Use el segundo nivel.
Ajuste la temperatura a 130°C.
Alimento
Jamón cocido
Pechuga de pollo pocha‐
da
Kasseler (lomo de cerdo
ahumado)
Pescado
Use el segundo nivel.
Ajuste la temperatura a 130°C.
Alimento
Trucha
Filete de salmón
Guarniciones
Use el segundo nivel.
Ajuste la temperatura a 130°C.
Tiempo
(min)
20 - 25
15 - 20
25 - 30
15
25 - 35
35 - 45
20 - 25
35 - 40
30 - 35
25 - 30
20 - 25
30 - 35
Tiempo
(min)
55 - 65
25 - 35
80 - 100
Tiempo
(min)
25 - 30
25 - 30