Bosch HBN 56 W 850 E Instrucciones De Uso página 86

Indicações sobre grelhar
Carne
Faça os seus grelhados sempre com o forno
fechado.
Grelhe, se possível, peças com a mesma
espessura, que deverá ser, pelo menos, de 2 a 3
cm. Deste modo, elas tostam de modo uniforme e
mantêm–se suculentas. Os bifes só devem ser
temperados com sal depois de grelhados.
Coloque a peça a grelhar directamente sobre a
grelha. Se grelhar uma única peça, o grelhado
resultará melhor, se a mesma for colocada no
centro da grelha.
Insira adicionalmente o tabuleiro esmaltado no
nível 1. O suco da carne é recolhido e o forno fica
mais limpo.
Decorridos dois terços do tempo indicado, volte a
peça que está a ser grelhada.
A resistência do grelhador liga–se e desliga–se
alternadamente. Isto é normal. A frequência com
que isto acontece depende da fase do grelhador
seleccionada.
Os valores da tabela aplicam–se com o forno frio.
Os tempos indicados na tabela são valores de
orientação, que dependem da qualidade e do tipo
da carne.
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