Soufflés, Gratinados, Tostas - Bosch HBN 56 W 850 E Instrucciones De Uso

Soufflés,
gratinados, tostas
Prato
Soufflés doces (por ex.
queijo fresco batido com fruta)
Soufflés salgados com
ingredientes cozinhados
(por ex., soufflé de massa)
Soufflés salgados com
ingredientes crus*
(por ex., gratinado de batata)
Dourar tostas
Gratinar tostas
* O prato no forno não deve ter mais de 2 cm de altura.
** Coloque o tabuleiro esmaltado sempre no nível 1.
A tabela é válida para a introdução dos alimentos
no forno frio.
Recipiente
Forma de soufflé
Forma de soufflé
ou tabuleiro esmaltado 3
Forma de soufflé
ou tabuleiro esmaltado 2
Grelha
Grelha**
Nível Tipo de Tempera- Tempo de
aqueci- tura ºC
mento grelhador minutos
"
2 180–200
"
3 210–230
"
210–230
*
2 150–170
*
150–170
(
4 3
(
4 3
duração
40-50
30-40
20-30
50-60
50-60
4–5
5–8
91