Comidas Normalizadas - Bosch HBA 42S350 E Instrucciones De Uso

Comidas normalizadas

Hornear
Plato
Galletas
de mantequilla
Pastelitos 20 piezas Bandeja
Pastelitos 20 piezas
por bandeja
(precalentar)
Bizcocho de agua
Pastel plano
de levadura
Pastel de manzana
recubierto
46
Según la norma DIN 44547 y EN 60350
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Accesorios y consejos y
advertencias
Bandeja esmaltada plana
Bandeja esmaltada profunda
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada plana*
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada profunda*
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada plana*
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada profunda*
Molde desarmable
Bandeja esmaltada
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada plana*
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada profunda*
2 parrillas* + 2 moldes
desarmables de hojalata
Ø 20 cm**
Bandeja esmaltada + 2 moldes
desarmables de hojalata
Ø 20 cm**
Altura Tipo de
calenta
miento
%
2
%
3
2
2+3
2
2+4
%
3
2
2+3
2
2+4
%
1
%
3
2
2+3
2
2+4
2
2+3
%
1
Tempera Duración
tura ºC cocción,
en minutos
160 170 20 30
160 170 30 40
140 160 20 30
140 160 20 30
160 180 20 30
150 170 25 35
150 170 25 35
160 180 30 40
170 190 40 50
150 170 30 45
150 170 30 45
190 210 70 80
200 220 70 80