Zapiekanki, Suflety, Tosty - Bosch HBA 42S350 E Instrucciones De Uso

Przy przygotowywaniu sosu do
pieczeni powstaje para wodna.
Zapiekanki,
suflety, tosty
Potrawa
S³odkie suflety
(np. suflet z serem i
owocami)
Zapiekanki z dodatkami, z
ugotowanych produktów
(np. zapiekanka z
makaronu)
Zapiekanki z dodatkami, z
surowych produktów* (np.
zapiekanka z ziemniaków)
Opiekanie tostów
Zapiekanki na tostach
* Wysokoœæ zapiekanki nie powinna przekraczaæ 2 cm.
** Zawsze umieszczaæ blachê emaliowan¹ na poziomie 1.
86
Wiêkszoœæ pary wodnej ulatnia siê przez ujœcie pary i mo¿e
osadzaæ siê na ch³odnym pulpicie sterowania lub na frontach
s¹siednich mebli w postaci kropli wody. Jest to naturalne
zjawisko fizyczne.
Poni¿sza tabela zosta³a przygotowana wy³¹cznie dla
potraw wstawianych do zimnego piekarnika.
Naczynie
Forma do sufletów
Forma do
zapiekanek lub
blacha emaliowana
Forma do sufletów
lub blacha
emaliowana
Ruszt
Ruszt**
Poziom Funkcja
grzewcza
2
%
3
%
3
%
2
7
2
7
5
(
4
(
Temperatura Czas w
w ºC, poziom minutach
grilla
180­200 40­50
210­230 30­40
210­230 20­30
150­170 50­60
150­170 50­60
3 4­5
3 5­8