Pasteles para
preparar en moldes
Tarta
Quiche
Pasteles*
*
Para hornear más de un pastel a la vez, colocar varios moldes sobre la parrilla.
Pasteles en la
bandeja de horno
Pizzas
Pasta de hojaldre
*
Al hornear a dos niveles, colocar siempre la bandeja de aluminio en el nivel inferior y la bandeja
esmaltada profunda siempre en el nivel superior.
Es posible adquirir una bandeja de horno adicional en el comercio especializado o en el servicio de
asistencia técnica.
34
Molde sobre la parrilla
Molde para tartas
de hojalata, Ø 31 cm
Molde para tartas
de hojalata, Ø 31 cm
Molde para pasteles
de hojalata, 28 cm
Bandeja de horno
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada
plana*
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada
profunda*
Bandeja de horno
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada
plana*
Bandeja de aluminio +
bandeja esmaltada
profunda*
Altura
Tipo de
calenta
miento
%
1
2
2+3
%
1
%
2
Altura
Tipo de
calenta
miento
%
2
2
2+3
2
2+4
2
3
2
2+3
2
2+4
Temperat
Tiempo de
ura ºC
cocción,
minutos
220 240
40 50
190 210
45 55
210 230
40 50
180 200
50 60
Temperatura
Tiempo de
ºC
cocción,
minutos
210 230
25 35
180 200
35 45
180 200
35 45
170 190
20 30
170 190
35 45
170 190
35 45