Uso Del Horno Asado/Rostizado - IKEA CIRKULERA Manual

ES
Uso del horno
asado/rostizado
Asadera
cocción por convección
Atributos de la convección La cocción por convección utiliza un ventilador para hacer circular el aire
Horneado por convección
Recomendación
Para obtener mejores resultados al asar, use una asadera con inserto,
cuya función es escurrir la grasa de los alimentos, evitar salpicaduras y
reducir el humo. La asadera retiene los derrames de grasa y el inserto
evita las salpicaduras.
caliente en el horno y alrededor de los alimentos. Dora los alimentos de
manera más uniforme y reduce los puntos calientes en el horno.
La convección ahorra tiempo cuando se usan varias parrillas o se cocinan
varios alimentos a la vez.
Reduzca la temperatura de cocción de la receta en 25 °F (13 °C a 14 °C) a
menos que esté escrita para hornear por convección.
Precaliente el horno para obtener mejores resultados.
Recomendaciones de cocción
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