Antes De Llamar - IKEA CIRKULERA Manual

Antes de llAmAr

Para obtener mejores resultados de cocción, precaliente el horno antes de hornear galletas, panes,
pasteles, tartas, hojaldres, etc. No hay necesidad de precalentar el horno para rostizar carne u hornear
guisados. Los tiempos de cocción y las temperaturas necesarias para hornear un producto pueden variar
ligeramente con respecto al electrodoméstico que tenía anteriormente.
Problemas de horneado y soluciones
Problemas
de horneado
Las galletas y
los panecillos se
queman en la
parte inferior.
Los pasteles
quedan demasiado
oscuros en la parte
superior o inferior.
Los pasteles
quedan crudos en
el centro.
Los pasteles no
quedan nivelados.
Los alimentos
no quedan
completamente
cocidos una vez
terminado el
tiempo de cocción.
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Causas
Las galletas y los panecillos
se colocan en el horno
antes de precalentarlo.
Los pasteles se ponen en el
horno antes de precalentar.
La parrilla está colocada
en una posición demasiado
alta o demasiado baja.
El horno está demasiado
caliente.
El horno está demasiado
caliente.
Tamaño incorrecto de molde.
El molde no está en el
centro del horno.
El utensilio de cocina de
vidrio es un conductor del
calor lento.
El horno no está nivelado.
El molde está demasiado
cerca de la pared del horno
o la parrilla está saturada.
El molde está deformado.
La luz del horno quedó
encendida durante el
horneado.
El horno está demasiado
frío.
El horno está muy
saturado.
Se abre la puerta del horno
con demasiada frecuencia.
Correcciones
Deje que el horno se precaliente a la temperatura
deseada antes de colocar los alimentos.
Elija tamaños de asaderas que permitan un espacio de
al menos 2" entre los alimentos.
Deje que el horno se precaliente a la temperatura
seleccionada antes de colocar los alimentos.
Use la posición adecuada de la parrilla para las
necesidades de horneado.
Ajuste el horno a 25 °F (13 °C) por debajo de la
temperatura recomendada.
Ajuste el horno a 25 °F (13 °C) por debajo de la
temperatura recomendada.
Utilice el tamaño de molde sugerido en la receta.
Use la posición adecuada de la parrilla y coloque el
molde de modo que queden al menos 2" (5.1 cm) de
espacio en todos los lados del molde.
Baje la temperatura y aumente el tiempo de cocción o
use utensilios para horno brillantes.
Coloque una taza medidora de vidrio llena de agua en
el centro de la parrilla del horno. Si el nivel de agua no
es uniforme, consulte las instrucciones de instalación
para nivelar el horno.
Utilice la posición adecuada de la parrilla y coloque el
molde de modo que queden al menos 2" (5.1 cm) de
espacio en todos los lados del molde.
No use moldes abollados o deformados.
No deje la luz del horno encendida mientras hornea.
Ajuste el horno a 25 °F (13 °C) por encima de la
temperatura sugerida y hornee durante el tiempo
recomendado.
Asegúrese de retirar todas las asaderas del horno
excepto las que se utilizarán para hornear.
Abra la puerta del horno solo después del tiempo de
horneado más corto recomendado.
Asegúrese de dejar una separación de 2" a 4" entre
todas las asaderas y parrillas para permitir un flujo de
aire uniforme.
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